Ми повинні зважити свою їжу Крістіан Маргарит

Блог про здоровий спосіб життя, харчування та спорт

Хто така Крісті Маргарит?
Спершу читайте тут!
КАТЕГОРІЇ
7 хвилин
Спогади
Biz
Що ми їмо?
міський
Дієта
GetFIT Challenge
GetFIT Radio Show
Відео GetFIT
Хороша їжа
мій щоденник
Моя думка про…
презентації
Друзі
рекомендації
- AGH
Здоров'я
Секс
Спорт
Стероїди та допінг
добавки
Поради та підказки
Кулінарний туризм
Де ми їмо?

Їжу зважуємо?

Ті, хто веде журнали з різними програмами розрахунку калорій/поживних речовин, обов’язково роблять це. В іншому випадку оцінка не має сенсу, оскільки тіло має більш точний механізм регулювання, ніж наші наближення. Навіть для тих, хто має "невпорядкований обмін речовин".

Аналогічно, дані в таблицях та додатках є приблизними, середніми. Ніхто не знає, чи добре приготовані фрукти (більше цукру), чи м’ясо трохи жирніше.

Я помітив, що той, хто хоче схуднути, схильний недооцінювати кількості, а той, хто хоче «покласти», навпаки, завищує їх. Коли я дивлюся на когось, хто "важкий" або "ектоморфний", я помічаю, що вони, як правило, харчуються як балерина на дієті.

Хто і коли повинен зважувати їжу?

Ми повинні робити це лише за певних умов, оскільки, як і у вагах, ця частина фітнес-програми може стати нав'язливою ідеєю і втратити ціль із виду.

початківці

Ті, хто сидить на дієті вперше і не отримує від неї багато чого, повинні усвідомити кількість їжі та споживання енергії. Повторюю, лише якщо не виходить. Поки «дієта діє» або є достатні якісні зміни, я не бачу сенсу зважувати. Я думаю, що життя має полягати в тому, щоб насолоджуватися собою, включаючи їжу.

Авансаджі

Коли ви вже довели тіло до межі, також необхідна тонка настройка. Важливий журнал харчування, розрахунок поживних речовин, невеликі коригування, ретельний аналіз деталей. Незалежно від того, чи ми говоримо про зменшення жирового шару нижче фізіологічної межі, збільшення м’язової маси чи спортивні показники, найточніша оцінка кількості їжі (і, очевидно, поживних речовин) стає важливою.

Лікувальні дієти

Можна говорити про різні хвороби (діабет, генетичні захворювання), кетогенну дієту для медичних цілей (епілепсія) чи інші ситуації, коли здоров’я людини залежить від дотримання суворої дієти, зважування, принаймні на початку, є умовою успіху.

Шляхи

Найточніший передбачає використання кухонної ваги, за допомогою якої зважують інгредієнти перед приготуванням. Підготовка (особливо термічна) передбачає втрату води, яка може змінюватися залежно від багатьох факторів.

У мене є кухонна вага від Heinner Electrocasnice (пропонується на emag.ro, безкоштовна практика, натисніть для отримання інформації), дуже корисна як для мене, так і для людей, з якими я працюю, коли я їм демонструю. Ви можете поставити тарілку або миску на «нуль», а потім ваги, які ми маємо зважити.

Метод частин цілого оцінюється діленням або за правилом трьох, простих. Ми запакували їжу, вже зважену. Я п'ю половину пляшки йогурту, я знаю, що в ньому було 500 мл, тому мені потрібно додати 250 мл у щоденник або в заявку.

Відомі кількості: ви зважуєте їжу (фрукти, овочі, шматок сиру) і знаєте, скільки вона має. Для багатьох продуктів ми вже знаходимо ці цифри в Інтернеті. Ось як ми можемо оцінити величини з відносною точністю. Останнім часом у деяких ресторанах вказують кількість використовуваних інгредієнтів, тому можна зробити більш загальну оцінку. Упаковані продукти вже мають зазначену кількість, і їх можна починати звідти.

Приблизні кількості: розмір долоні або кулака - приблизна одиниця виміру, марна для суворих розрахунків, але корисна для загального напрямку дієти, особливо для початківців.