Ми пропонуємо вам різноманітні ...
Харчування в дитячому віці відіграє дуже важливу роль у процесі росту, але має також і психологічне значення. Тому що навіть якщо є діти, які завжди мають хороший апетит, і ті, хто, як правило, менше цікавляться їжею, це не змінює принципів здорового та збалансованого харчування дітей.
Ми пропонуємо вам широкий спектр інформації, допомоги та порад, які допоможуть вам знайти правильний спосіб годування дитини.
Вітаміни та мінерали у дітей
Адекватне надходження вітамінів і мінералів відіграє важливу роль для всієї діяльності організму та для його зростання. [більше]
Вживання білка у дітей
Вживання білка (споживання білка) має важливе значення для дітей, оскільки білки необхідні для структури речовини організму. У період зростання характерний швидкий набір ваги за рахунок збільшення м’язової маси та інших білків тіла. Харчовий білок постачає організм компонентами, які можна використовувати для накопичення власних білків організму. [більше]
Вуглеводи та клітковина у дітей
Вуглеводи служать організму в першу чергу як постачальник енергії.
Слід віддавати перевагу складним вуглеводам, таким як цільнозернові продукти, картопля, овочі або бобові. Ізольовані вуглеводи, такі як цукор, біле борошно та інші високооброблені продукти, слід вживати лише обмежено, оскільки вони, як правило, не містять необхідних поживних речовин, не заповнюють вас надовго і збільшують ризик карієсу. Частка вуглеводів повинна складати більше 50% від споживання енергії у дітей та підлітків. [більше]
Споживання енергії у дітей
У дитинстві зростає потреба в енергії та поживних речовинах завдяки зростанню та завдяки власним, все ще невеликим запасам.
Потреба повинна бути задоволена протягом цього часу, оскільки якість їжі має довгострокові наслідки для розвитку організму. Наприклад, ризик розвитку численних цивілізаційних захворювань у зрілому віці (цукровий діабет II, серцево-судинні захворювання тощо) можна зменшити за допомогою збалансованого харчування, яке починається в дитинстві. [більше]
Оптимізована змішана дієта - optimiX®
Оптимізована змішана їжа "optimiX®" - це харчова концепція для дітей та підлітків, розроблена Науково-дослідним інститутом дитячого харчування в Дортмунді.
Концепція харчування базується на еталонних значеннях D-A-CH для споживання поживних речовин, і тому відповідає сучасним науковим знанням про правильне харчування дітей та підлітків.
Дієта, заснована на принципах optimiX®, охоплює потребу у всіх поживних речовинах, необхідних дітям та підліткам у фазі росту. Крім того, optimiX® використовується для профілактики, оскільки дієта допомагає запобігати захворюванням життя у зрілому віці, такими як серцево-судинні захворювання.
Крім того, концепція розроблена практично, оскільки вона враховує звичні харчові звички в Німеччині, те, що подобається їсти дітям та молоді, а також витрати.
В принципі, OptimiX® підходить не тільки для дітей та молоді, але і для дорослих, а тому може бути впроваджений у межах всієї родини. [більше]
Ожиріння у дітей
Дитяче ожиріння є зростаючою проблемою в нашому суспільстві. Щоб протидіяти цьому, ми підготували для вас кілька порад та показали причини дитячого ожиріння. [більше]
Загальні запитання
Діти часто мають власні думки, коли йдеться про "збалансовану дієту", для них фрі та гамбургери часто можуть бути на столі щодня, тоді як овочі готують. Інші діти відмовляються їсти багато речей, часто їдять між їжею або мають занадто багато солодощів.
Ми зібрали для вас відповіді на багато типових питань про харчування дітей. [більше]