Ми протестували “вулик, який каже“ так ”- Elle à Table
Якщо вам було достатньо покупок у супермаркеті та зимового місяця капустяного синдрому в кошику Amap, (Асоціація підтримання селянського сільського господарства), "вулик, що відповідає", може бути для вас. Ми протестували цю платформу онлайн-закупівель, яка об’єднує регіональних фермерів та споживачів. Ми надаємо вам деталі нашого першого відповідального замовлення.
Що це ?
Що це ?Заснований на економіці солідарності, "La ruche qui dit oui" - це платформа на півдорозі між соціальною мережею та сайтом групових покупок. Це дозволяє споживати по-різному, купуючи місцеві продукти. Надаючи перевагу коротким ланцюгам поставок, тобто наближаючи споживачів до місцевих виробників, якісних харчових продуктів і часто органічних, пропозиція є громадянином.
Як ми робимо ?
Як ми робимо ?Спочатку все відбувається в Інтернеті, вам просто потрібно знайти вулик, який знаходиться найближче до вашого будинку чи офісу, та зареєструватися (безкоштовно) в Інтернеті. З більш ніж 200 вуликів по всій країні і майже стільки ж, що будується, є з чого вибрати. Нас негайно повідомляють про дату наступного продажу із пропозицією всіх товарів за цінами. Вулик визначає, що для забезпечення доставки буде потрібно мінімум замовлень (оцінюється для всіх замовлень). Дійсно, онлайн-продаж перевіряється лише в тому випадку, якщо досягнуто порогове значення замовлень, встановлене виробником. У нас є тиждень, щоб скласти наш список, і ми повинні передоплатити замовлення. Кожен вулик має своїх виробників, і ми знаходимо все. Наш вулик дав нам доступ до фруктів та овочів із ранніх фруктів регіону, м’яса та нарізків м’ясника, молочних продуктів із сирних молочних продуктів, меду від бджоляра та навіть хлібів та нарізаного хліба від пекаря. Але кожен може вільно наповнити свій віртуальний кошик пучком моркви або зробити покупки на тиждень. !
Доставка кошика
Доставка кошикаОснащений нашою формою замовлення, ми переходимо до місця організованого розповсюдження в громадському місці. Для нашого вулика це буде в ресторані. Тут немає перепочинку, вулик працює на повній швидкості. Олексія, наша бджолина-королева, має справу зі своїм списком замовлень. Немає жодної причини знаходити тут поліетиленовий пакет або сумочку, клієнти, попереджені під час замовлення, вишикуються в чергу зі своєю сумочкою. Атмосфера приємна. Люди спілкуються між собою, обмінюються порадами, поки виробники розповідають про свій урожай та дегустують останні сири, які можна запропонувати під час наступного продажу. Вулик переливається на вулицю з рефрижератором фургона, який роздає його товари. Тут немає обміну валюти, все передоплачено, а за їжу, яка не була доставлена, відшкодування переказом відбувається автоматично. Рахунок ? За чотири скибочки білої фермерської шинки, шість свіжих органічних яєць, батавію, буханку органічного хліба з непросіяного борошна, чотири мергези ми заплатили 13 євро. Ми там зустрічаємось, і до того ж це свіже та добре !