Ми з Алексом витрачаємо це на їжу щомісяця! Це справді дорогі фотографії кожної покупки в
Ми з Алексом місяць витрачали документи, що купуємо. Точніше, які продукти ми споживаємо протягом 30 днів і скільки грошей витрачаємо на здорову, веганську дієту щомісяця. Ми не споживаємо ідеально, але ми щомісяця покращуємось, використовуючи менше упаковки та купуючи більш вигідно.
З самого початку я хотів би позбутися одного:
Справа в тому, що здорова органічна їжа для нас дуже важлива. Ми вважаємо за краще економити в іншому місці і взамін купувати більше хорошої їжі. Вірний девізу: Нехай їжа буде вашим ліками. Я думаю, що справа не лише в тому, скільки у вас є грошей загалом (адже ми що завгодно, але не багаті!), А й у тому, як ви встановлюєте свої пріоритети та на що ви хочете витратити свої гроші.
Нижче я також поділюся з вами порадами щодо того, як особливо добре отримати дешеву, веганську органічну їжу.
Як ви можете бачити на фотографіях нижче, ми купуємо більше 95% органічних продуктів. Для нас дуже важливо не лише для нашого здоров’я, а й заради довкілля, щоб ми майже виключно купували органічні продукти. Я не хочу підтримувати це божевілля від пестицидів або піддавати йому своє тіло.
Нам також важливо, щоб з підлогами, нашими ресурсами і, звичайно, з працівниками працювали відповідально.
Час від часу фініки (сушені) манго або тут і там авокадо потрапляють у кошик для покупок. Звичайно, ми знаємо, що це не ідеально. Окрім цього, ми майже купуємо лише регіональні органічні фрукти та овочі (принаймні навесні, влітку та восени) і майже завжди розфасовані, чим я дуже пишаюся. Ми любимо нут, тахіні та рис, але також купуємо сочевицю, мюслі та вівсянку в Австрії. Сезонність працює добре, ще є місце для вдосконалення, коли справа стосується регіональності, хоча я повинен сказати, що наша мета тут - це ні в якому разі не встигнути в якийсь момент не їсти нічого, що не походить з Австрії чи околиць. Я люблю сушені манго та випадкову лободу. Особисто я не бачу цього настільки шалено, поки ми постійно вдосконалюємось.
Якщо порівняти нашу покупку з однією з наших покупок 2-річної давнини, сталося багато. Ми купуємо 98% фруктів та овочів нерозпакованими, оскільки використовуємо розпаковані овочі у магазинах здорової їжі та органічних коробках. Ми ходимо 2-3 рази на місяць до нульового магазину відходів “Der Greissler” і запасаємось органічними речовинами, такими як рис, вівсянка та локшина для Алекса. Там також є сочевична локшина, яка є абсолютно новою. Тож у майбутньому ми також купуватимемо їх там розпакованими. У нас є трохи сушеного манго, родзинок, кеш'ю, вівсяних пластівців, хліба та мюслі, чудово розпакованих.
Незважаючи на все, було багато упаковки для нуту, макаронів з гороху, вівсяного молока тощо. Нут, наприклад, борошно з нуту не продається у Відні (наскільки мені відомо) без упаковки, однак лобода є, тому ми перейдемо на непаковану лободу в найближчий місяць.
Це просто той випадок, що макарони, лобода та ко. У розпакованому магазині іноді (!) Значно дорожчі, і оскільки ми вже витрачаємо багато грошей на їжу, нам просто потрібно стежити, щоб ми економили деінде.
Ми просто намагаємось покращувати кожен місяць. Поліпшення відбулося вже у вересні. Наприклад, на початку вересня Олексій дізнався, що в органічному магазині, який знаходиться дуже близько до його офісу, продається нефасована органічна селера. На жаль, органічний селера в Денні майже завжди розфасований. Ми купили його на початку місяця, а потім відразу ж перейшли на нерозпакований від Алекса.
І на випадок, якщо вам цікаво, чому ми купуємо стільки селери: він завжди потрапляє в мою соковижималку вранці, надзвичайно корисний для кишечника і повинен допомагати при вуграх та розацеа, саме тому я питиму його кілька тижнів.
Наскільки мені відомо, продукція магазину нульових відходів “Der Greissler” є органічною.
Як бачите, ми харчуємось дійсно здорово. В основному ми подаємо овочі та фрукти.
Моє кредо: ви не їсте те, що не купуєте. Тож дім - це, так би мовити, наше безпечне місце, коли справа стосується харчування. Ми на 100% визначаємо, що потрапляє в наші страви, і коли у вас є холодильник, повний корисних речей, ви просто це їсте.
Тому я дуже рідко купую щось нездорове для дому. Цього місяця Олексій кілька разів отримував пиво, чіпси з перегноєм та одну вишню шоколаду амарена. Звичайно, він може їсти те, що хоче (щоб було зрозуміло, ха-ха). Він також їсть в основному супер здорово вдома, і кілька чіпсів хумусу та пива, мабуть, є його найбільшим "пороком".
Ми робимо оптові покупки в Merkur раз на місяць. Це звичайний супермаркет, але в ньому досить великий асортимент органічної їжі. Ми завжди використовуємо наш код знижки 15%, який можна отоварити раз на місяць. На жаль, ця покупка є на сьогоднішній день найбільшою упаковкою! У будь-якому випадку ми можемо отримати органічну лободу та ко.
Зазвичай ми беремо органічну коробку щотижня! Ви знаєте це з мого супер детального допису про біобікс. У будь-якому випадку, ми лише двічі отримували коробку у вересні, оскільки в інший раз вона була розпродана до того, як я зміг замовити! Надалі ми знову будемо швидшими 🙂
Органічна коробка завжди повністю без упаковки, тому що ми розливаємо в коробку, яку ми привезли з собою.
Як бачите, ми купуємо дуже мало готової продукції. Ми завжди робимо соуси та заправки самі, іноді купуємо спреди або веганський “Пармезан”. З готовими продуктами я переконуюсь, що перелік інгредієнтів все ще цілком здоровий. Веганський сир для піци (такий неймовірно смачний!) Складається в основному з води та мигдалю, а спреди, які я вибираю, завжди без рафінованого цукру та, як правило, без агави та.
В основному ми п’ємо чай і воду з-під крана (гірська джерельна вода). Однак між ними я іноді люблю пити органічний шиплячий або виноградний лимонад. Виноградний лимонад складається на 50% з води і на 50% з виноградного соку, а органічні сизи, звичайно, повністю не містять рафінованого цукру. Алекс іноді п’є пиво і брав із собою на ринок пляшку Штурма.
Я також час від часу отримую продукти. Цього місяця це було кілька батончиків фінікового шоколаду, тобто шоколад без цукру, буханець хліба (ха-ха так!), Здоровий білковий коктейль та батончики з нукао. Наприклад, Матча нам дається через рівні проміжки часу Кіссою.
Я майже лише їжу вдома, але Алекс також їсть в офісі протягом тижня. Іноді він бере їжу з собою з дому, іноді готує з інгредієнтами, які купує там, а іноді обідає з колегами.
Якщо я купую собі батончик або кокосову воду кожні пару тижнів у дорозі, то це не враховується.
Ми не виходимо їсти стільки, скільки раніше. Насправді лише кожні кілька тижнів!
Ви знаєте, що я багато роблю для своєї шкіри. Зараз я п’ю певні чаї та змішую насіння кропиви та розторопші у смузі для підтримки печінки. Я купую шматочок свіжого алое вера раз на тиждень, беру кілька натуральних харчових добавок тощо. У будь-якому випадку, я не вносив ці “особливі” речі до нашого списку продуктів. Якось це не має нічого спільного з нашою щомісячною покупкою, і я плачу за це окремо.
Всі товари, які ми купуємо в Австрії, автоматично є справедливими. Майже всі інші органічні продукти теж. Хоча мушу визнати, що я міг би приділити більше уваги фактору справедливості в їжі! Але ми робимо все можливе і купуємо речі, такі як кава (для Алекса ха-ха), лише чесно.
Висновок та витрати наведені нижче!