Ми запитали Дітріха Мюльберга, альтернативного лікаря Naturheilpraxis Schönbrunnstraße;

Ми запитали Дітріха Мюльберга, альтернативного лікаря Naturheilpraxis Schönbrunnstraße

Детокс-чаї, дієта з низьким вмістом вуглеводів або веганська дієта: сучасні харчові тенденції обіцяють здорову втрату ваги в найкоротші терміни. Але що саме в цих чудодійних дієтах? І яке відношення все це має до лужної дієти? Альтернативний лікар Дітріх Мюльберг давно займається здоровим харчуванням і в інтерв’ю port01 розповідає, що насправді важливо.

альтернативного

Однією з найбільших тенденцій способу життя в минулому році були так звані "детокс-чаї". Ви справді можете схуднути та детоксифікувати організм такими чаями?
За понад 20 років моєї практики я бачив, як низка тенденцій зростає, як метеор, на «небесах природної медицини». Сюди входили розумні підходи та засоби, такі як згаданий «детокс-чай», який складається з багатьох корисних інгредієнтів, таких як кропива та імбир. Оскільки ці так розрекламовані засоби не могли виконати суть «чудо-ліків», як пропонувалося в рекламі, їх так само швидко «спалили» знову.
Такі “терапії способу життя” мають сенс лише в тому випадку, якщо вони закладені в індивідуальну концепцію терапії, пристосовану до індивідуума.

Втрата ваги - одна з найпопулярніших рішень. Наскільки правильне харчування може допомогти вам схуднути? Ви можете схуднути, не займаючись спортом, якщо правильно змінити дієту?
Деякі види дієти, такі як швидка дієта Майра чи Бучінгера, або просто дієта з сирим харчуванням - вони також завжди повинні бути узгоджені в кожному конкретному випадку - цілком придатні та ефективні, коли йдеться про детоксикацію, знекислення та очищення.
Однак до п’яти стовпів натуропатії належать: світло, повітря, вода, харчування і Рухайся. Для існування цієї будівлі потрібні всі п’ять стовпів. І що існує також шостий стовп, який є невід’ємною частиною, аудиторія також дізнається на лекції.

Багато знаменитостей пояснюють свою головну фігуру тим, що постійно уникають вуглеводів. Що ви думаєте про дієти з низьким вмістом вуглеводів?
Існує безліч дієт з низьким вмістом вуглеводів, таких як "дієта Glyx", і всі вони мають одне спільне: обмеження вуглеводів відповідно до різних аспектів. Це може бути дуже корисно. Але і тут діє перевірений принцип: "Ідеальна їжа - це завжди індивідуальна їжа".

23 лютого ви прочитаєте лекцію на тему "Що робити, якщо організм занадто кислий?" Як саме насправді така «кислотність» дає про себе знати?
У лекції я викладу цілу низку наслідків гіперацидності, таких як втома, млявість, схильність до ревматичних захворювань та синдром вигорання, і буду розвивати їх із загального контексту. Оскільки закислення в основному відбувається в сполучній тканині нашого тіла, діагностувати його медично також важко. Не існує ні візуалізації, ні лабораторних методів, що дають чіткі результати. Це робить тему такою складною, але і такою захоплюючою.

Має допомогти лужна дієта. Наприклад, які продукти харчування є основними та як я розпізнаю основні продукти харчування?
Відповідно до методу PRAL ("потенціал Р.енальний А.cid Л.oad “) має високий вміст певних мінералів та низький вміст залишкових іонів кислоти. Спочатку це звучить складно, і це так, але це просто пояснюється в лекції. Відповідно до цього, їжа з високою часткою тваринного білка також має високу частку кислоти, тоді як рослинна їжа, з іншого боку, має більш основний метаболізм. Однак це не означає, що м'ясо та риба автоматично "нездорові". Важливим є поєднання або індивідуальний баланс.

Веганський спосіб життя - одна з основних харчових тенденцій. Чи можете ви їсти базову дієту як веган?
Відповідно до цього методу PRAL, який обчислює потенційну кислотність нирок, зокрема, вегани мали б перевагу, оскільки повністю уникають тваринних білків. Але кожне нерефлективне, мовчазне застосування будь-якого методу збиває з мого досвіду. Зрештою все знову так просто: те, що я можу переварити (добре), це здорово.

У Naturheilpraxis Schönbrunnstraße ви лікуєте своїх пацієнтів голковколюванням, озонотерапією та фітотерапією. Чому ви вирішили зосередитись саме на цих практичних напрямках? Не вірте в ефекти звичайних препаратів?
Якщо ви обираєте певні методи, ви не автоматично заперечуєте всі інші. Окрім фітотерапії, я також викладаю фармацевтичні препарати в нашій школі Heilpraktiker у Дрездені. І тому я добре знаю про амбівалентність («благословення та прокляття») звичайної медицини, а також про благословення так званої «звичайної медицини». Наприклад, хто захоче відкинути правильно підібраний та цілеспрямований антибіотик, якщо перебіг хвороби цього вимагає? Будь-яка "чорно-біла картина" є контрпродуктивною і дурною в цьому контексті. У свою чергу, однак, знання рослинних антибіотиків як альтернативи, щоб вам не довелося вдаватися до антибіотиків у кожному випадку, є цілком сенсом. Це називається "Інтегративна медицина".

Які переваги лікування у альтернативного лікаря порівняно із звичайним медичним лікуванням?AПеревагою для пацієнта є, наприклад, те, що альтернативний лікар може зайняти набагато більше часу для пацієнта. Отже, мова йде не лише про розпізнавання клінічної картини або постановку правильного діагнозу в загальноприйнятому розумінні, а й про осягнення цілої людини. Тому я намагаюся з’ясувати, чому він або вона захворіли та які інші фактори (наприклад, робота, сім’я, страхи) зіграли свою роль. І це іноді виходить далеко за рамки дефіциту світла, повітря, води, харчування чи фізичних вправ.

Дякую за співбесіду!