Міф про піст ... ~ Практикуйте Унікуру
На даний момент майже всі обходяться без чогось: солодощів, алкоголю, споживання чи мобільних телефонів - це лише найпоширеніші теми. Але звідки береться бажання такого зменшення?
"Занадто багато" у повсякденному житті часто є причиною того, що ми відчуваємо стрес, кишечник страйкує або печінка більше не встигає за детоксикацією. Часто пацієнти звертаються до нас із головним болем, болями в плечах або болем у спині, але причиною їх симптомів є це перевантаження, оскільки тканини та метаболізм блокуються.
Але в чому сенс посту? Передбачається детоксикація, здоров’я та приведення фігури у відповідність. Якщо ви шукаєте статті про добровільне утримання від їжі, ви знайдете потоки більш-менш серйозних веб-сайтів і не менш більш-менш серйозних обіцянок. Але ситуація з науковими дослідженнями погана. Тим не менше, я зібрав п’ять запитань та відповідей на тему „посту”, які повинні ввести трохи темряви.
- Це постні традиції, релігія чи мода?
Піст бере свій початок із найрізноманітніших релігій і озирається на тисячолітню історію. Буддисти та індуїсти постяться в Азії так само, як індіанці північноамериканських племен використовували цю процедуру для очищення свого тіла та розуму. Піст також має постійне місце в іудаїзмі та ісламі. Християнський піст (1) здебільшого визначається обмеженням таких продуктів, як м’ясо, молочні продукти та яйця. Новіші традиції - це відмова від таких стимуляторів, як алкоголь і тютюн, або повсякденних звичок, таких як споживання засобів масової інформації та керування автомобілем. У нашому заможному суспільстві добровільна відмова знову входить у моду, але коріння посту старше будь-якої модної хвилі.
- Організм може обходитися майже без їжі?
Здоровий організм може обходитися без твердої їжі протягом чотирьох і більше тижнів, залежно від його конституції та запасів. Однак обов’язковою умовою є достатня кількість вітамінів та мінералів у рідкій формі. Натомість попередня вода може бути компенсована лише за кілька днів.
Є дослідники, які припускають, що наше тіло еволюційно пристосовано (2), щоб часом відмовлятися від їжі, і навіть стверджують, що постійна доступність їжі, а також регулярне харчування, розподілене протягом дня, суперечать нашій природі. (3)
- Що відбувається в організмі під час посту?
Переходячи до використання власних запасів організму, голодування спочатку є стресом для організму (4). Вивільняється підвищений рівень адреналіну, норадреналіну та кортизолу. Але ці значення незабаром знову нормалізуються, і як навчальний ефект організм навіть стає більш сприйнятливим і чутливим до таких сигналів протягом тривалого періоду. Потім ліпіди та білки все частіше використовуються для постачання енергії (5).
Страшний розпад м’язів, про який часто згадують критики голодування, настає лише через тижні нульової дієти, під час якої не можна засвоювати жодних поживних речовин. Однак така дієта, як правило, недоцільна! Крім того, кожна програма терапевтичного голодування повинна супроводжуватися помірними фізичними вправами, що додатково протидіє процесу розпаду м’язів. Позитивним ефектом вправ є також відволікання від початкового почуття голоду. Однак це дуже швидко зникає, оскільки організм звикає до стану нового виробництва енергії.
Повний шлунок втомлює - травлення витрачає багато енергії. Всім відомо, що після (занадто) великої їжі. Навпаки, ми особливо продуктивні натщесерце. Дослідники обгрунтовують це тим, що внаслідок еволюції нам потрібно було бути наполегливими та зосередженими у пошуках їжі, щоб отримати нову їжу (6). Припущення про зниження концентрації натщесерце також було науково спростовано (7).
На психічний стан також впливає позитивно (8). Утримання від їжі впливає на настрій, включаючи ейфорію, яка впливає на симптоми депресії та настрої, подібні до антидепресантів (9). Потім виникає суб’єктивне відчуття щастя, коли ми успішно засвоїли виклик - ти почуваєшся добре!
Пост здоровий на багатьох рівнях, але піст також може оздоровити мене?
- Голодування допомагає проти хвороб?
Голодування для полегшення існуючих захворювань є дуже суперечливим, особливо в областях терапії раку та деяких захворювань, таких як ревматизм та артрит. „Обіцянки” у цих сферах завжди слід розглядати критично.
Позитивний ефект доведений при захворюваннях серцево-судинної системи. Вплив на артеріальний тиск порівнянний або навіть сильніший, ніж при медикаментозній терапії інгібіторами АПФ або бета-блокаторами (10). Терапія хворих на астму також доведена завдяки зменшенню гістаміну в клітинах бронхів (11) під час терапевтичного голодування. Лікування ожиріння за допомогою голодування є лише побічним. Після періоду голодування організм відновлює запаси, які витратив, якщо довго не змінюється дієта (12). Однак цю зміну можна зробити легше після того, як повністю обійтися, оскільки такі продукти, як солодощі та м’ясо, крім усього іншого, вже не мають такого смаку. Голодування сприяє зміні свідомості щодо харчування (13).
Примітка: Голодування для лікування хвороб повинно завжди проходити під наглядом лікаря!
- Як я можу створити `` свій '' період голодування конкретно?
У пошуках конкретної та достовірної інформації я натрапив лише на визначення лікувального голодування та харчування медичного товариства. Тут рекомендується терапевтичне голодування з споживанням калорій менше 500 калорій (у вигляді відвару та соку) протягом 7 - 28 днів (14).
Однак для мене немає жодної універсальної відповіді на це питання. Зречення та піст є індивідуальними - зумовлені релігією, традицією та модою, особистою конституцією та постановкою цілей.
Великий піст - це гарна можливість зробити перерву для себе та свого тіла. Краще постійно знаходити спосіб, щоб ми з кожним днем знаходили рівновагу. Ключем до цього часто є щось таке просте, як уважність; H. Перебувати тут і зараз і ігнорувати думки про те, що було і що прийде.
Уважність у кожного різна, і тому важливо, щоб ви знаходили свій шлях.
Маючи це на увазі, я бажаю тобі Великого посту із захоплюючими моментами самосвідомості та критичного роздуму над найважливішими та розкішними складовими нашого повсякденного життя, які в цілому роблять наше життя таким індивідуальним і вартим життя.