Міфи про абсолютно неправильні дієти, про які доводиться забувати
Я навіть не можу звинуватити когось у тому, що він сумнівається у найкращих методах схуднення або не знає, чому він набирає вагу, враховуючи те, що тенденції постійно змінюються, а наукові дослідження не дають нам незаперечних результатів. і те, що вчора здавалося союзником у плані схуднення, сьогодні має форму потенційно шкідливого продукту. Гаразд, можливо, я перебільшую, але очевидно, що ми можемо викристалізувати лише деякі загальні риси щодо здорової та безпечної втрати ваги.
Чому я не худну? Що я роблю неправильно і як змінити дієту, щоб схуднути?
Е, ці широкі межі, проте, все ще продиктовані низкою надзвичайно шкідливих міфів і невиправдано всіма останніми дослідженнями (якщо 20-30 років можна вважати більш новими). Міфи про їжу не дозволяють нам худнути так, як ми хочемо, створюють дисбаланс в нашому тілі, хворіють і не дозволяють мати стиль харчування, який створює задоволення, коли ми їмо.
Міф 1: Якщо я їжу після 18:00, я набираю вагу?!
Це один з найпопулярніших міфів. Звичайно, це так само безглуздо, як доводиться їсти 5-6 разів на день протягом не знаю скільки годин. Вони також б'ються головою в голову. Тобто ви прагнете споживати трохи і часто протягом дня, а потім залишатися в пості 12 годин і більше. Так, це має сенс! Рекомендація "Я не їжу після 18-19" може бути застосована і дає результати людям, які сплять близько 21-22.
Я погоджуюся з теорією, що рекомендується їсти за 2-3 години до сну. Вживання занадто пізно необов’язково товстіє, але я гарантую, що це вплине на ваш сон, той факт, що травлення відбуватиметься уві сні, швидше за все, змусить вас корчитися всю ніч, а відсутність сну, безумовно, призведе до потовщення. Прочитайте про лептин та користь сну, щоб зрозуміти, чому сон необхідний для схуднення, а також те, що корисно, а що не слід їсти перед сном.
Міф 2: Вуглеводи роблять мене товстим, моєму організму вони не потрібні!
Я завжди постулював, що я не прихильник вуглеводів, і я не вважаю їх необхідними, хоча вони живлять наш мозок, з цієї причини я писав про кетогенну дієту, але, як і у випадку з палео-дієтою, я повинен визнати, що для добробуту та здоров'я Психічне здоров’я багатьох вуглеводів має важливе значення. Це правда, що ця теорія лежить в основі незліченних режимів схуднення, надзвичайно популярних сьогодні, але Вуглеводи - дуже важливі елементи для нормального функціонування організму. Мозок використовує 130 грамів вуглеводів щодня, і вироблення серотоніну певною мірою обумовлено їх споживанням.
Але не слід поспішати з хлібом, хлібобулочними виробами, борошном, випічкою або крупами, які фальшиво ослаблюють вас, як і печиво з «клітковиною»! Клітковина присутня в овочах, цільнозернових продуктах, фруктах і квасолі, і їх вживання в щоденному меню збільшує можливість уникнення один з негативних наслідків виведення вуглеводів, запор.
Міф 3: Дієта Палео є найбільш підходящою, завдяки історії еволюції людини!
Я писав про переваги дієти Палео і досі підтримую її, але ця дієта він цілком може не задовольнити потреби кожного, він може бути недоступний для когось і може не відповідати задоволенням будь-якої людини. Дієта Палео ґрунтується на виключному споживанні продуктів, які можна отримати на полюванні, риболовлі чи заготівлі, таких як: м’ясо, риба, молюски, курка, яйця, овочі, коріння та фрукти. Не дозволяється вживання круп, молочних продуктів, цукру та солі, хоча вони також містять ряд поживних речовин. Я не хочу бути несправедливим і не згадувати, що я не дуже прихильний до злаків, і тому я писав про те, наскільки корисними чи шкідливими є злаки.
Недоліком палеодієти є те, що вона це не означає, що вам подобається їжа, яку ви їсте, а це може завдати шкоди втраті зайвих кілограмів. Згідно з дослідженням, люди, які насолоджуються їжею і отримують задоволення, коли їдять їжу, яка їм подобається, примудряються скинути кілька кілограмів і зберегти свою вагу в довгостроковій перспективі.
Міф No4: Існує дієта, яка підходить для кожної групи крові!
Це твердження вона не має емпіричної чи наукової підтримки, тому не слід слухати тих, хто радить їсти лише селеру, якщо у вас група крові 0.
Міф №5: Лікування соком детоксикації є абсолютно необхідним
Надзвичайно популяризовані та випробувані в наші дні, соковижимання та детоксикація не є настільки корисними для вашого організму, як ви можете подумати. Наше тіло отримує користь від нирок і печінки, які служать механізмами очищення організму від токсинів, без необхідності робити щось інше.
Крім того, Сокова дієта позбавлена деяких елементів і вітамінів, абсолютно необхідних для здорового організму, такі як: білки, жирні кислоти, клітковина та інші. Коли вони не надходять в організм під час їжі, ці елементи починають забиратися з м’язів та органів, в результаті чого відбувається не що інше, як втрата м’язової маси.
Міф No6: Жири товстіють, їжте лише нежирну їжу
Я також згадував цей міф у статті про помилки в харчуванні, через які вам не вдається схуднути. Жири, білки та вуглеводи дуже важливі для того, щоб ми насолоджувались здоров’ям та красою нашого тіла. Не слід уникати споживання жирів, оскільки вони не додаються до кількості кілограмів, показаної шкалою.
Мозок також складається з 60% жиру нам потрібно споживати жири, щоб мати змогу засвоювати деякі необхідні елементи. Згідно з останніми дослідженнями в галузі харчування та дієт для схуднення, найбільш корисною є дієта середземноморських народів, яка базується на споживанні фруктів, овочів, насіння, горіхів, цільнозернових злаків, риби та оливкової олії.
Близько 40% калорій, які споживають ці люди, надходять із насичених жирів, які підходять для організму. Однак слід звернути увагу різниця між "хорошими" жирами, тобто насиченими та поліненасиченими жирами та шкідливими жирами, трансжирами (міститься в солодощах, маргарині, усіх видах продуктів переробки). Також було б корисно врахувати рівень холестерину.
Людський організм - це настільки складний механізм, що він має силу підтримувати генетично обумовлений рівень ваги, все, що вам потрібно зробити, це слухати його та розшифровувати його потреби.