Міфи про пиво
Міфи про пиво. Пиво - це, мабуть, найбільш вживаний напій протягом літа, але існує безліч міфів, упереджених уявлень про нього. Berghofbeer.com розвіює деякі найпопулярніші міфи про пиво.
Міфи про пиво. Пиво слід пити холодним, як лід
Цей міф поширювали дрібні виробники, які продавали пиво зі слабшим смаком. Коли напій вживають дуже холодно, смакові рецептори на мові вже не працюють, і тому споживач не зрозуміє, що пиво, яке він насолоджує, насправді трохи несмачне. Пити пиво найкраще при температурі між кімнатною температурою та в холодильнику. Особливо коричневе пиво слід пити при температурі, дуже близькій до кімнатної, тоді як біляве пиво можна пити холодніше.
Міфи про пиво. Розливне пиво набагато краще пляшкового або консервованого
Розливне пиво не надходить із стерильного середовища, і тому його слід ретельно зберігати, щоб не розвинути різні бактерії, що впливають на його смак. Тому, якщо ми заходимо в бар чи паб, який виглядає не надто гігієнічно, безпечніше замовляти пиво по пляшці або в коробці, не ризикуючи розливом.
Міфи про пиво. Низькокалорійне пиво корисно для тих, хто хоче дотримуватися дієти
Це пиво містить менше калорій, ніж звичайне. На жаль, він має набагато слабкіший аромат, який майже неможливо помітити. Тому експерти кажуть, що не варто вибирати пиво з меншою калорійністю, оскільки різниця в будь-якому випадку не дуже велика. Звичайне пиво містить 150 калорій, тоді як дієтичне - лише 100 калорій. В основному різниця в калоріях дуже мала, але різниця у смаці дуже велика.
Міфи про пиво. Пиво псується, якщо його тривалий час залишати при кімнатній температурі
Пиво, навіть якщо його не тримати в холодильнику, не зіпсується, як це трапляється з їжею, оскільки вміщений в ньому спирт запобігає накопиченню бактерій. Аромат не зникне, якщо його знову охолодити в холодильнику. Єдиний спосіб, як пиво може зіпсуватися, - це вплив довгі періоди ультрафіолету. Тільки тоді він матиме поганий смак.
Міфи про пиво. Пиво - це напій для чоловіків
Незважаючи на те, що пиво з самого початку рекламується як напій для чоловіків, насправді жінки починають це оцінювати все більше і більше. За даними New York Daily News, жінки складають 37% тих, хто вживає пиво.
Міфи про пиво. Коричневе пиво сильніше світлого пива
Колір пива не має нічого спільного з його міцністю, оскільки його надає колір використовуваного солоду. Зазвичай цей темний солод, який смажується або карамелізується, не містить ферментованого цукру, тому він не змінює дозу алкоголю в пиві.