Мигдаль, допоможіть регулювати рівень холестерину

Нове дослідження показує, що мигдальна дієта ідеально підходить для зниження холестерину ЛПНЩ ("поганого" холестерину) та підвищення рівня холестерину ЛПВЩ ("хорошого" холестерину).

рівень

Дослідження, опубліковані в Journal of Nutrition, показують, що захисна дія ЛПВЩ-холестерину на серце залежить від його значень. Вчені провели дослідження, в якому взяли участь 82 людини, усі з високим рівнем "поганого" холестерину.

Позитивні ефекти спостерігались у пацієнтів із нормальною вагою

Протягом 12 тижнів учасники дотримувались дієти, спрямованої на зниження рівня холестерину. Щодня вони їли 42 грами мигдалю або булочку, яка мала однакову кількість калорій. Результати показали, що люди, які дотримувались мигдальної дієти, мали кращі результати у зниженні рівня холестерину ЛПНЩ та підвищенні рівня холестерину ЛПВЩ. Однак дослідники виявили, що з невідомих на сьогодні причин тільки ті, хто мав нормальну вагу, отримували ці позитивні ефекти. Жодних значних змін рівня холестерину у людей із надмірною вагою та ожирінням не спостерігалося.

На думку вчених, мигдаль має різноманітну користь для організму. Регулярне вживання мигдалю підвищує рівень вітаміну Е в організмі та допомагає регулювати рівень цукру в крові. Крім того, дослідження 2015 року показують, що мигдаль, горіхи та арахіс знижують ризик раку молочної залози у два-три рази.