Мигдальне печиво без додавання жиру та цукру
Смачне мигдальне печиво Kokerellen - спосіб насолодитися харчовими якостями мигдалю без додавання жиру або цукру.
Інгредієнти (приблизно для 15 мигдальних печивів):
- 200 г мигдального порошку або борошна
- 75 г порошку сукралоза кристалізований (традиційний рецепт = 175 г цукру)
- 2 яєчних білка
- 100 г нарізаного мигдалю
Підготовка
Розігрійте духовку до 200 ° C.
Змішайте мигдальний порошок з порошком сукралози та яєчними білками в мисці до отримання однорідної пасти.
Застеліть деко пергаментним папером. Формуйте невеликі кульки з тіста, регулярно зволожуючи руки, щоб тісто не занадто прилипало до пальців.
Обкачайте маленькі кульки з макаронами в розрізаному мигдалі і покладіть їх на деко. Випікайте 8-10 хвилин, поки печиво не стане золотисто-коричневим. Дайте охолонути.
Калорійність на печиво = 132 ккалНа 12 г менше цукру (тільки солодка версія)
Завантажте рецепт тут мигдальне печиво!
Питання про діабет? Здорова вага - це проблема? Або просто потрібно трохи натхнення, щоб з’їсти менше цукру ?