Михаела Біліч, дієтолог, ЕКСКЛЮЗИВНО на виставці Маріуса Тука ,, У інтуїтивному харчуванні потрібно
Найважливіші новини дня, які транслюються в режимі реального часу та подаються на рівному рівні, ПОДАВАЙТЕ НАШІЙ сторінці у Facebook!
Слідкуйте за Mediafax в Instagram, щоб побачити вражаючі зображення та історії з усього світу!
Зміст веб-сайту www.mediafax.ro призначений виключно для вашої особистої інформації та використання. це є заборонено повторне опублікування вмісту цього веб-сайту за відсутності згоди з MEDIAFAX. Щоб отримати цю угоду, зв’яжіться з нами за адресою [email protected].
Дієтолог Михаела Біліч розповідає у шоу "Шоу Маріуса Тука" про одну з найбільших проблем XXI століття, а саме їсти, використовуючи наші органи чуття, після багатьох років раціонального харчування.
Відомий дієтолог пояснює, що означає інтуїтивна дієта - остання тенденція в їжі - чому ми не повинні ставити перед порцією, більшою за розмір долонь, і як наш повсякденний суп є чудовою їжею для схуднення.
Крім того, ми дізнаємось, що будь-яку дієту слід забороняти, і не рідко їжа заповнює прогалину в нашому житті, як це сталося під час епідемії, коли люди перебували в самоізоляції.
Михаела Біліч: У пандемії у багатьох склалися емоційні стосунки з їжею!
,Я думаю, що в умовах пандемії люди виявили їжу з іншої точки зору. Занепокоєння, викликане цією ізоляцією, проявлялось у зміні харчових уподобань. (...) У багатьох склалися емоційні стосунки з їжею. (...) Чи знаєте ви, скільки дітей вони хотіли б з'їсти з батьками? Батьки не встигають. Коли ми сидимо разом за столом, нам набридає менше їжі. У той момент, коли ми будемо самі, ми точно з’їмо більше. Моя порада полягала б у розмежуванні їжі та гризун. Грішники колеса все одно товстіють ».
М. Біліч: Під час інтуїтивної дієти ви повинні визначити свої відчуття та емоції!
,Діти використовують свої органи чуття, щоб обмежити, скільки вони їдять. (...) Вони знають, скільки їм потрібно, але іноді змушують батьків. (...) Що їжа (ні. Фаст-фуд) має стимулятори смаку. Крім того, багато людей, які їдять щось подібне, не отримують від батьків необхідного - це притулок. Дитина не відкриває фаст-фуд поодинці. Коли ви їсте вдома з усіма, ви не ходите на фаст-фуд. (...) Під час інтуїтивної дієти ви повинні визначити свої відчуття та емоції, щоб не сплутати їх з голодом. Насправді ви можете переживати, сумувати, боятися. () Ми знеболюємо цей голод почуттів їжею. У нас більше немає ознобу, і ми думаємо, що він голодний, але ні. (…) У нас немає часу і бажання доглядати за собою, тому ми йдемо до дієтолога. Це смуток душі, що шукає їжу, бо нічого іншого вона не отримала. Цю прогалину легко заповнити їжею.
М. Біліч: Будь-яку дієту слід заборонити!
Психологи стверджують, що будь-які зміни повинні тривати протягом 100 днів, щоб бути реальними. Якщо ви худнете швидко, тоді ви набираєте вагу ще швидше. (...)
Ніколи не було розмов про калорії в їжі, про звичні або заборонені продукти. Це виходить з думки, що будь-яку дієту слід заборонити, оскільки це виводить людину з її безпосереднього зв'язку з їжею. (...) Це жахливо. У той момент, коли ми комусь поступаємось, наша турбота не може закінчитися добре. Люди вже не встигають звертати увагу. (...) Люди, яким ви даєте дієту, після цих багаторазових дієт вони повністю втратять контакт зі своїм тілом і ніколи не знатимуть, що це за повідомлення від тіла, оскільки вся їжа надходить у раціональну сферу. Розум не відчуває, розум не має відчуттів. У нього є лише думки та ідеї. (...) Нам більше не потрібно робити вибір розумом, але ми повинні повернутися до відчуттів у своєму тілі ".
Суп, їжа для схуднення!
,Я теж не харчуюсь 3 рази на день. Латте тримає мене голодним до обіду. Я не ранкова людина. (…) Суп або крем-суп є обов’язковим під час обіду. (...) Поки він є, суп безпечний, він неміцний. Увечері шматок риби або м’яса з овочами. Покрийте весь спектр їжі, яка вам потрібна. (...)
Є випуск для овочів, чого завгодно! Усі сходяться на думці, що ми ніколи не їмо достатньо овочів. (...) Картопля або квасоля - це не овочі. (...) Нафта має значення. Він вбирається, як губка. Рис, макарони та картопля поглинають масло так, як ми не. (...) Для нормальної родини пляшка олії повинна вистачити місяць. Не думаю, що це триває навіть тиждень ».
М. Біліч: Їжте, почуваючись, і ви втомитесь!
,Нічого з’їденого за допомогою органів чуття не може бути купою. (...) Не ставте перед брамою більше, ніж ваші долоні, жадібність велика в нас. Їжте за допомогою своїх почуттів, і ви побачите, що будете ситі. (...) Коли їжа потрапляє між тонкою і товстою кишкою, розум каже: "Я втомився". Щоб бути своєчасними, порції слід зменшувати і їсти повільніше. (…) Якщо ви дасте дитині коробку цукерок, вона швидко їх з’їсть. Дайте йому дві цукерки і їжте їх повільно і обережно ».
Про молочні продукти та шаорму
,Молочні продукти дуже корисні для схуднення. (…) Йогурт, кефір. У молоці 87% води. Влітку у нас ремінералізація. Йогурт знижує апетит. Люди, які живуть у теплих країнах, цінують айран. Я теж їм саорму. Але проблемною частиною є хліб, насправді соуси. Плоть ніколи не боліла ».