Мій; Бабусина страва; Рецепт запитайте у мами

Сьогодні я хотів би познайомити вас із дуже смачною їжею, яку я називаю "Бабусине блюдо", бо знаю це від своєї бабусі. У неї теж не було назви. Це також дуже просто:

рецепт

Ви обсмажуєте цибулю до напівпрозорості, і найкраще одночасно додавати м’ясний фарш (будь то змішаний, тільки свинина або яловичина - це вам. Я завжди використовую упаковану упаковку на 500 г), інакше цибуля буде занадто темною. Найкраще використовувати велику сковороду або сковороду. Поки фарш зараз шипить, 2-3 перці нарізають на невеликі шматочки, а потім також поміщають у жаровню. Коли все має бажану коричневість, залийте її водою (приблизно 500 мл), а потім залийте кетчупом (або процідженим помідором) до консистенції, яка вам потрібна (це називається? Я маю на увазі, поки соус не отримає потрібну густоту). Нехай все це вариться близько півгодини. За цей час ви можете підготувати рис і подати до столу, коли обидва будуть готові.

На жаль, я не можу сказати, якою буде приправа до штамів томатів, бо я завжди використовую кетчуп. Їжа дуже подобається моїм друзям, і її завжди їдять із задоволенням. Зазвичай мене просять готувати, коли один-два люди запрошують себе. І якщо ви готуєте його в зазначеній кількості (500 г фаршу, 2-3 перець), то цього досить легко для 3-4 людей.