Мій наповнювач мідій в іспанському стилі

Мідії - чудовий виробник наповнювачів WW для тих, хто їм подобається! Моя улюблена їжа - це мідії, оскільки я завжди їв їх у Мадриді - з помідорами та часником. І найкраще - ви чаруєте це блюдо, придатне для світової війни, всього за 10 хвилин, і воно завжди працює! Що ще ви можете хотіти на цілий день:-)

Якщо не час мідій, корисні також морожені мідії.

стилі

1 упаковка заморожених мідій (наприклад, з Коста)

1 чайна ложка оливкової олії
1 невелика цибулина
1-2 зубчики часнику
1 банка подрібнених помідорів
1 лавровий лист
1/4 чайної ложки солі
1/4 чайної ложки перцю
1 ст. Ложка білого вина
4 ст. Ложки води з мідіями
трохи петрушки, яка є


Покладіть мідії в каструлю з водою і доведіть їх до кипіння на середньому вогні. Перед тим, як вода почне закипати, зменшіть вогонь і дайте мідіям просочитися приблизно 5 хвилин.

Поки мідії тягнуть, подрібніть часник і цибулю і пасеруйте на покритій сковороді 1 чайною ложкою олії. Додайте помідори, тушкуйте на середньому вогні, додайте лавровий лист і приправте сіллю та перцем. Додайте білого вина та води з мідій, а кому залишилось петрушки?.

Мідії злити, закрити мідії перебрати, а решту мідій додати до помідорів.

Найкращий спосіб їсти мідії - використовувати порожню мідію як виделку.