Мій виробник ситості Кальмар з каструлі

Який наповнювач! Принаймні для всіх друзів морепродуктів:-)

А чубчик такий - за цим рецептом ви отримуєте чайову вечерю менш ніж за 10 хвилин, і ви все одно можете схуднути.

Зізнаюся, я віддаю перевагу сепію з мангалу, але взимку це просто погано:-D

1 трубочка кальмара
2 зубчики часнику
1 чайна ложка оливкової олії
Сіль, перець, петрушка, лимон за смаком

Ви кладете трубку в миску, дуже дрібно нарізаєте часник або притискаєте його і додаєте до своєї сепії разом з оливковою олією.
Потім переверніть кальмари в олійно-часникову суміш і переконайтеся, що з обох сторін є дрібна плівка олії. Я завжди роблю це вручну.

Тепер ви нагріваєте сковороду з покриттям (установка 8 з 10) і смажите обидві сторони максимум 2,5 хвилини.

Нарешті, додайте сіль, перець, петрушку та лимон, як вам подобається, над готовою трубочкою.

До нього чудово поєднується простий листовий салат або червона сочевиця з бальзамічним оцтом.

---