Мікроби в м’ясі Багато курчат з діареєю збудників - здоров’я
Іскра ненависті в любові
Як це буває, що пари іноді можуть бути такими злими один до одного - навіть якщо вони інакше по-справжньому щасливі одне з одним?
Наглядач за військами в ZDF
На вечір п’ятниці артистку кабаре Лізу Екхарт запрошують до «Літературного квартету» - шоу, яке колись увінчало життєву діяльність Марселя Райх-Раніцкі. Кілька коментарів з цього приводу.
Arch Conservative Preferences
Європейський депутат Йожеф Шайер записав традиційний шлюб у конституції у своїй країні. Зараз він звільняється після оргії з 20 чоловіками.
Надія на BNT162b2
Мине деякий час, поки вакцина покаже бажані ефекти. Тоді вакцина Biontech захистить від багатьох, але, можливо, не від одного. Огляд.
Як Трамп хоче уникнути покарання
Президент США Трамп повинен подумати про те, щоб помилувати себе та свою сім'ю превентивно. Це викликає деякі запитання.
Сейф поїздом - або?
Ви все ще можете сісти до поїзда спонтанно, на скільки відстань до людини, що сидить поруч, і як уникнути повних поїздів? Що варто очікувати мандрівникам, якщо вони хочуть сісти на поїзд у грудні.
Помилка по всій лінії
Ця кримінальна скарга є суворою: наглядовий орган звинувачує аудиторів EY у серйозних помилках. Тепер вони хочуть захищатись у слідчому комітеті Бундестагу.
Як офіційно обчислюється пенсія Рістера
Федеральний уряд розраховує на те, що всі працівники старанно заощаджуватимуть, в тому числі за рахунок пенсії Рістера. Тоді майбутнім пенсіонерам сьогодні буде навіть краще, ніж пенсіонерам. Соціальна рада вважає це сумнівним.
Як біженець бореться проти ісламістів
У 14 років Амед Шерван піднявся на дах, кинув виклик Аллаху - і втратив віру. Зараз він перебуває в Німеччині і продовжує боротися, щоб нікому не довіряти.
Немає відпочинку для Марадони
Після його хаотичного похорону в Аргентині вибухнула бурхлива дискусія: якби смерть обожнюваного екс-національного гравця могла бути запобіжена?
Мікроби в м’ясі: кожна друга курка заражена збудниками діареї
Сира курка завжди забруднена мікробами.
- За минулий рік збудників діареї було виявлено у кожній другій пробі свіжого м’яса курятини.
- Навантаження на мікроби різко зросло.
- Це часто має наслідки для здоров'я людей з ослабленою імунною системою.
Місткість насіння німецького курячого м’яса різко зросла. Згідно з повідомленнями ЗМІ, минулого року збудник діареї був виявлений у кожному другому зразку свіжого курячого м’яса. Про це повідомляє Rheinische Post посилаючись на відповідь федерального уряду на письмове запитання лідера парламентської групи Зелених Антона Хофрейтера.
Торік майже 52 відсотки зразків курячого м’яса містили збудника діареї Кампілобактер. У 2011 р. Частка забруднених зразків становила лише близько 32 відсотків. У зразках, відібраних Федеральним управлінням з питань захисту прав споживачів та безпечності харчових продуктів безпосередньо з яток, в 2017 році збудник навіть був виявлений майже у 79 відсотків бройлерів. У 2011 році це було лише 40,9 відсотка тварин.
Люди можуть заразитися, якщо м’ясо не нагрівається належним чином. Збудники хвороби в першу чергу викликають біль у животі, діарею, лихоманку та втому. У людей з ослабленим імунітетом це може призвести до тривалих і складних курсів. За даними Інституту Роберта Коха, щороку реєструється від 60 000 до 70 000 захворювань. Глава Федерації споживчих організацій Німеччини Клаус Мюллер заявив: "Дуже важливо, щоб бійні краще контролювались і зобов'язані вдосконалювати гігієнічні заходи".