Мікробіота для мого здоров’я порожнини рота та загального здоров’я від Le Régime Burckel Medium
Дієта Буркеля
9 грудня 2019 р. 5 хв читання
Кількість мікроорганізмів, що містяться в нашій мікробіоти, значно перевищує кількість клітин у нашому людському організмі. Багато бактерій, що їх складають, беруть участь у нормальному функціонуванні нашого організму та в нашому доброму здоров’ї.
А як щодо ротової мікробіоти ?
Ротова мікробіота налічує понад 700 різних видів бактерій (у кожної особини від 150 до 250): віруси, гриби, бактерії, археобактерії, найпростіші. Вони колонізують поверхню зубів і слизові оболонки порожнини рота. Ці бактерії утворюють високорегульовані, структурно та функціонально організовані спільноти, присутні на поверхнях як біоплівки.
Вони можуть спілкуватися між собою, виробляючи, виявляючи та реагуючи на малі «сигнальні молекули». Ротова мікробіота сприяє доброму здоров’ю ротової сфери (язика, ясен, зубів та слизової оболонки порожнини рота) та організму в цілому. Він є другим за кількістю в організмі людини після кишечника.
Її рівновазі можуть загрожувати багато факторів, їжа, тютюн, антибіотикотерапія, погана гігієна порожнини рота, стрес. Порушення цього балансу (дисбіоз) може спричинити місцеві інфекції.
Порушення мікрофлори в ротовій порожнині через наш сучасний спосіб життя може призвести до згубних наслідків для нашого здоров'я порожнини рота та загального стану. Надмірне вживання кислих напоїв, цукру та сигарет має значний вплив на екосистему ротової порожнини, що призводить до таких патологій, як порожнини або захворювання пародонту.
Гігієна, догляд за порожниною рота та збалансоване харчування залишаються найефективнішими засобами профілактики. Крім того, слина, що складається з 99% води та 1% інших речовин (ферментів та білків), діє як природна захисна система ротової порожнини. Він відіграє важливу роль у контролі мікробної флори ротової порожнини.
Справді, слина обмежує здатність зв’язування та сприяє виведенню надлишку бактерій або небажаних бактерій.
Як будується мікробіота в ротовій порожнині ?
Під час пологів мати передає дитині мікроби; Таким чином, спосіб розродження (вагінальний проти кесаревого розтину) є визначальним для типу мікроорганізмів, які дитина потім розвине. Спосіб годування також має ефект.
Немовлята 3-місячного віку, що перебувають на грудному вигодовуванні, мають вищу швидкість колонізації лактобактерій у роті. Прорізування зубів забезпечує нові поверхні для колонізації мікробів і є важливою подією в роті дитини. До трьох років мікробіота в ротовій порожнині у дітей вже є складною, і з віком стає все більше.
Яка роль мікробіоти в ротовій порожнині ?
Ротова мікробіота відіграє важливу роль у підтримці гарного здоров’я порожнини рота та загального стану. Сама по собі наявність у роті перешкоджає заселенню патогенами. Оскільки всі поверхні рота колонізовані бактеріями, залишається мало місця для прикріплення патогенів.
Дисбаланс мікробіоти відповідає за дві найпоширеніші патології порожнини рота: карієс та гінгівіт. Ці патології викликані патогенними бактеріями, що визначаються як умовно-патогенні; тобто вони належать до нормальної мікробіоти ротової порожнини, яка зазвичай не викликає хвороби, але може стати патогенною, коли баланс мікробіоти порушується. Тоді ми говоримо про дисбіоз.
Ротові бактерії можуть легко і часто потрапляти в кров при наявності захворювань пародонту або необроблених карієсних уражень. Потім ці бактеріємії можуть бути джерелом інфекційного ендокардиту, ослаблення бляшок атероми або абсцесів головного мозку та печінки.
Мікробіота рота також має цікаву властивість щодо зв’язку між нітратами та здоров’ям серцево-судинної системи. Фактично, приблизно чверть введеного в організм нітрату повертається в рот за допомогою ентеро-слинного контуру. Ротові бактерії відновлюють нітрат до нітриту, який потім через шлункову абсорбцію переходить у кров і перетворюється в оксид азоту. Оксид азоту необхідний для здоров’я судин і допомагає підтримувати гнучкість судин. Він також має антигіпертензивний ефект.
Сьогодні ми можемо спостерігати справжній ентузіазм серед вчених та лікарів щодо мікробіоти, яка зараз все більше інтегрується у догляд за пацієнтами і яка може призвести до персоналізованої медицини протягом наступних п’яти років. Ці стратегії, по суті, засновані на збалансуванні дисбіозу різними методами, заснованими на пробіотиках, пребіотиках або навіть їх комбінаціях.
Пов’язки з мікробіотою кишечника ?
Їх склад відрізняється рівнем кислотності. Ми знаходимо спільні мікроорганізми. Починаючи з Helicobacter pylori, бактерії, причетної до виразки шлунка. Таким чином, було показано, що якби його не викорінити з рота, це сприяло б повторному виникненню проблем з травленням.
Результати нового дослідження Університету Васеда, Японія, опублікованого в Science у 2018 році, показали, що певні ротові бактерії можуть мігрувати в кишечник, оселитися там і порушити баланс мікробіоти кишечника, навіть сприяючи розвитку хронічних кишкових захворювань.
Бережіть свою мікрофлору в ротовій порожнині
Ретельне щоденне чищення зубів сприяє здоровому оточенню, якщо ви регулярно міняєте зубну щітку. Відмова від куріння та зменшення споживання алкоголю корисні, оскільки компоненти сигарет та алкоголю сприяють росту шкідливих бактерій.
Їжа відіграє ключову роль: чим вона солодша, тим більше їжі вона забезпечує для шкідливих мікробів. Можливо, стоматологу доведеться рекомендувати добавки з пробіотиками та зубними пастами для сприяння захисту слини людям, які страждають хронічними захворюваннями пародонту.