МІКРОБІОТНА дієта може зменшити журнал здоров’я запальних захворювань
При аутозапальних захворюваннях вроджена імунна система активується без видимої причини і викликає запалення, яке з часом призводить до захворювання. Ці дослідники з дитячої лікарні Сент-Джуд показують тут, як індуковані харчовими продуктами зміни мікробіоти можуть зменшити сприйнятливість до аутозапальних захворювань у мишей. Дані, які свідчать про те, що в журналі Nature висуваються нові підходи до лікування аутозапальних захворювань, зокрема шляхом трансплантації калу.
Недавні дослідження показали важливу роль мікробіоти у розвитку інфекції, включаючи ВІЛ-інфекцію, певні метаболічні захворювання або порушення харчування, алергію, наш настрій і наш розум. Ці різні дослідження пов’язують певні родини або комбінації бактерій із цими різними розладами. Інші дослідження показали, що дієта або трансплантація калу можуть шляхом зміни або відновлення конфігурації мікробіоти відновити нормальну роботу кишечника або зменшити ці ризики захворювання.
Ця команда з дитячої лікарні Сент-Джуд провела своє дослідження на модельних мишах з рецидивуючим хронічним мультифокальним остеомієлітом, рідкісним запальним захворюванням кісток, що відзначається болем і набряком у суглобах, що з часом може призвести до деформації.
У модельних мишей, яких годували звичним раціоном, розвивалося запалення задньої лапи, спостерігалася ерозія кісток і набряк лімфатичних вузлів. Аналіз тканин показує інфільтровані імунні клітини та значне руйнування кісток.
Моделі мишей, які харчувались раціоном з високим вмістом насичених жирів і холестерину, виявились цілком захищеними.
1. Дієта, багата жирами та холестерином, значно зменшила мікробіоти, деякі бактеріальні спільноти, включаючи бактерії Prevotella, пов'язані тут із запаленням.
2. Таким чином, антибіотики, які атакують Превотеллу, також захищають модельних мишей, які харчуються за стандартною дієтою.
3. Нарешті, трансплантація мікробіоти модельних мишей, які годували стандартний раціон, молодим мишам призводить до розвитку хвороби у цих мишей, тоді як трансплантація мікробіоти модельних мишей годувала високожирною дієтою молодих мишей. мишей, запобігає розвитку хвороби у цих мишей.
Тому цей експеримент визначає на папері 3 підходи до протидії запальній хворобі, лікування антибіотиками - з його несприятливими наслідками, дієту та трансплантацію калу;
Задіяні механізми, проаналізовані дослідниками, пов’язані з рівнем інтерлейкіну 1β- (IL-1β), протеїну, який вже задокументовано пов’язаний із запальним захворюванням кісток, у тварин. Ці концентрації білка IL-1β значно зросли в подушечках модельних мишей, яких годували стандартною дієтою, тоді як ці рівні залишалися нормальними у мишей, захищених дієтою з високим вмістом жиру.
Таким чином, дієта впливає на рівень білка IL-1β, пов'язаний із запаленням.
Харчування, мікробіота та терапевтичний ефект: Результати, які показують на прикладі та на тваринах, що дієта, змінюючи флору кишечника, впливає на розвиток запалення. Отже, додатковий доказ, який свідчить про те, що дієта - не лише невід’ємна частина профілактики здоров’я - але може також мати терапевтичний вплив на захворювання. А на більш практичному рівні допоможе зменшити ризик розвитку аутоімунних розладів, формуючи склад мікробіоти.
Джерело: Nature 28 вересня 2014 р. Doi: 10.1038/nature13788 Дієтична модуляція мікробіома впливає на аутозапальну хворобу (Visuel @ NIH @ люб'язно надано BMC Microbiol., 2009, 9:11 Превотелла в кишечнику пов'язана із запаленням)