Мікрохвильова гарбуз • Підготовка; Рецепт приготування в домашніх умовах

Осінній час - це час гарбуза. Але приготування страв з гарбуза часто пов’язане з великими зусиллями. За допомогою мікрохвильової гарбуза ви зможете приготувати здорову, смачну їжу за лічені хвилини. Кожен рецепт смакує по-різному завдяки начинці, виготовленій з найрізноманітніших інгредієнтів - а також приносить дітям їсти овочі.

Мікрохвильовий гарбуз, також відомий під назвою "Вершковий крем" (німецький "Buttercreme"), є порівняно новим видом гарбуза, який спеціально вирощували для приготування в мікрохвильовці. Маленький і переважно жовтий або зелений смугастий, гарбуз зі спеціалізованою назвою SC 415 F1 можна знайти на полицях супермаркетів. Поки його не приготують, він восени служить барвистим декоративним гарбузом.

З одного погляду:

Мікрохвильова гарбуз: швидка підготовка за п’ять етапів

Приблизно від 200 до 300 грам, це відповідає розміру однієї порції, а також дуже підходить як гарнір для кількох людей.

Підготовка мікрохвильового гарбуза дуже проста і виконується за кілька етапів:

Вимийте гарбуз мікрохвильовки, зріжте кришку, видаліть насіння і волокна ложкою і встановіть кришку.
Помістіть на плиту в мікрохвильову піч і варіть на високій температурі п’ять хвилин.
Тим часом підготуйте інгредієнти для начинки (наприклад, сметану, кварк, горгонзолу, нарізану кубиками шинку, свіжу зелень, (козячий) вершковий сир, цибулю, кабачки, фарш,.).
Наповніть гарбуз мікрохвильовкою за смаком.
Поставте в мікрохвильову піч ще на хвилину.

Тепер гарбуз можна ложкою прямо. Або ви розрізаєте гарбуз і подаєте його шматочками як гарнір - адже шкаралупа їстівна, як і гарбуз Хоккайдо.

Мікрохвильову гарбуз також можна приготувати в духовці

Звичайно, мікрохвильову гарбуз можна також приготувати в духовці, але це збільшує час приготування. Що стосується поживних речовин, то піч, безумовно, кращий варіант, ніж мікрохвильова піч. Піч також більше підходить, якщо потрібно готувати кілька гарбузів одночасно. Для цього розігрійте духовку до 200 градусів Цельсія (конвекція: 180 градусів) і залиште гарбузи в духовці приблизно на 20 хвилин.

Поживні речовини: Кабачок у мікрохвильовій печі - це здорове швидке харчування

Гарбузи складаються з води на 90 відсотків, майже не містять жиру і мають низьку калорійність. Вони також багаті клітковиною та мінералами, такими як калій, магній та залізо. Гарбузи також містять велику кількість бета-каротину, а також вітаміни С, Е та фолієву кислоту.

Вирощування кабачків у мікрохвильовій печі самостійно: так це працює

Ви також можете вирощувати мікрохвильовий гарбуз на власному городі. Для цього, починаючи з березня, насіння (доступні в Інтернеті або в спеціалізованих магазинах під назвою SC 415 F1) поміщають у невеликі горщики та викладають у сонячне захищене місце з середини травня.

Рослини гарбуза дуже чутливі до холоду і вже негативно реагують на півтінь. Приблизно через 80 днів після посіву перші гарбузи можна збирати і готувати в мікрохвильовці.