Мінеральна олія в дитячому харчуванні Знову домішки в сухому молоці - ÖKO-TEST

Серед інших страждають Нестле та Россманн

Автор: ÖKO-TEST Redaktion | Категорія: Діти та сім'я | 02.06.2020

Дві державні лабораторії виявили шкідливу для здоров’я мінеральну олію - у сухому молоці для немовлят. Це постраждало, серед інших, від компаній Nestlé та Rossmann. Foodwatch вимагає скласти список усіх постраждалих продуктів.

Управління хімічних та ветеринарних розслідувань (CVUA) у Мюнстері та Штутгарті дослідили сухе молоко для немовлят. Влада змогла довести, що численні продукти були забруднені мінеральною олією. На цьому тлі споживча організація Foodwatch ще раз попередила про мінеральні олії, що загрожують здоров’ю, в дитячих сушках з молока. Foodwatch закликала федерального міністра продовольства Джулію Клёкнер вивести цю продукцію з ринку.

Мінеральне масло знову виявляється в дитячому молоці в порошку

ÖKO-TEST також неодноразово звертає увагу на забруднення мінеральної олії чутливою їжею. Ми вперше повідомляли про мінеральне масло в сухому молоці для немовлят у травні 2019 року - задовго до результатів розслідування в офісах, про які стало відомо лише зараз. Після нас Foodwatch також провела лабораторне дослідження, а також виявила домішки в сухому молоці в жовтні 2019 року (див. Нижче).

Нещодавно ми опублікували оновлену версію нашого тесту на дитяче харчування у щорічнику «Діти та сім’я» на 2020 рік. Ви можете знайти тест і всі результати тут:

Як тепер стало відомо, державні лабораторії в Мюнстері та Штутгарті досягли подібних результатів, як ÖKO-TEST та Foodwatch. Результати тестів офісів, в одному випадку з січня 2020 року, опублікував Foodwatch (тут і тут).

MOSH/MOAH домішки в сухому молоці

CVUA Мюнстер дослідив 50 зразків і виявив у всіх них насичені вуглеводні мінеральної олії (MOSH), які, крім іншого, накопичуються в жировій тканині людини та печінці. З MOSH існують також аналоги MOSH, точні ризики для здоров’я яких ще не з’ясовані. Штутгартська служба CVUA виявила MOSH у 12 із 17 випробуваних зразків. На наш погляд, усі сполуки з групи MOSH в їжі слід мінімізувати як запобіжний захід.

Лабораторія в Мюнстері також виявила ароматичні вуглеводні мінеральної олії (MOAH) у 14 з 50 зразків. MOAH також включає сполуки, які, як підозрюється, викликають рак. Загалом, за даними Foodwatch, дві державні лабораторії виявили забруднення MOSH у 92% зразків та забруднення MOAH у 21%.

Мінеральна олія в сухому молоці: продукти, що постраждали

Ароматичні вуглеводні мінеральної олії (MOAH) були виявлені в таких продуктах сухого молока:

Нестле: BEBA Pro HA 2; BEBA Supreme Pre, від народження; BEBA Optipro 2; BEBA Optipro 1; BEBA Pro HA 1, від народження; BEBA Pro HA Pre
Новалак: Суміш для немовлят PRE 400г; Спеціальна суміш для немовлят BK Метеоризм і коліки
Хумана: SL спеціальний корм для непереносимості коров’ячого молока; Початкове молоко 1 з народження
Россманн: Дитячий напій Babydream від 1 року

Лабораторії, замовлені ÖKO-TEST, також виявили підвищену кількість мінеральної олії майже у кожному дитячому харчуванні під час тесту в 2019 році. Тому чотири попередні продукти не вдалися. Ви можете знайти тест і всі результати тут:

Забруднення мінеральною олією: реакції виробника

Німецька Milchkontor GmbH (DMK), велика молочна компанія, до якої належить виробник Humana, зайняла позицію щодо лабораторних результатів, за словами Шпігеля, і відмовилася виводити забруднену продукцію на ринок.

У своїй заяві Nestlé чітко вказує, що результати випробувань є з початку року і "стосуються рецептів, які ми більше не виробляємо". Нестле вже знала результати випробувань, але заявила, що влада не несла ризику для здоров'я. Россманн і Новалак, продукти яких також виявили забрудненими мінеральною олією, не відповіли Der Spiegel.

Жовтень 2019: Foodwatch також виявляє мінеральну олію

Забруднення мінеральної олії у чутливій їжі - тема, на яку ÖKO-TEST звертає увагу знову і знову. Зараз організація споживачів Foodwatch наслідувала цей приклад і доручила трьом лабораторіям проводити випробування дитячого молока від різних виробників на наявність мінеральної олії за допомогою різних методів аналізу.

Результати, які нещодавно були опубліковані, вражають. За даними Foodwatch, три з чотирьох продуктів, придбаних у Німеччині, забруднені ароматичними вуглеводнями мінеральних масел (MOAH). MOAH також включає сполуки, які, як підозрюється, викликають рак.

Nestlé Beba Optipro Pre (800 г), вплив MOAH: 3,0 мг/кг (номер партії: 91120346AA)
Nestlé Beba Optipro 1 (800 г), вплив MOAH: 1,9 мг/кг (номер партії: 9098080621)
Novalac Baby Formula Pre (400 г), вплив MOAH: 0,5 мг/кг (номер партії: A5952275)

За даними Foodwatch, у Nestlé Beba Optipro 3 (800 г) не було виявлено залишків MOAH.

Вже відомо, що воно забруднене дитячим молоком Nestlé

Наш тест на дитяче харчування також показав, що він був критичним Nestlé Beba Optipro Pre було заражене MOAH. MOAH - це група речовин, деякі з яких можуть бути канцерогенними, і які, наприклад, можуть мігрувати з друкарських фарб у їжу. Тест не зміг визначити, які сполуки MOAH були знайдені в продуктах харчування Nestlé.

Тестований продукт Nestlé також був забруднений насиченими вуглеводнями мінеральної олії MOSH/POSH, саме тому ÖKO-TEST оцінив дороге сухе молоко (8,72 євро за 500 грам) як "погане". Результати випробувань для всіх інших продуктів можна знайти тут:

Nestlé відповіла на результати тесту ÖKO-TEST для Nestlé Beba Optipro Pre двома звітами. Відповідно до цього в матеріалі зразка не було виявлено жодних складових мінеральної олії, які, за словами Нестле, могли бути віднесені до партії випробуваного продукту. Однак наша лабораторія підтвердила, що придбаний нами продукт явно забруднений мінеральною олією.

Постраждали і сусідні країни

Через кілька місяців Foodwatch прийшов до дуже подібних результатів. На відміну від ÖKO-TEST, адвокати споживачів також пройшли тестування дитячих молочних продуктів у Франції та Нідерландах. Подібна картина склалася і в сусідніх країнах: MOAH було виявлено у п’яти з дванадцяти досліджених продуктів, включаючи порошки Danone і Nestlé (у Франції) та Hero Baby (у Нідерландах).

Foodwatch припускає, що забруднення MOAH надходили з консервних банок, які використовувались як упаковка. Прокатне та ріжуче масло використовують у виробництві банок.

Під час випробування Nestlé повідомила ÖKO-TEST, що при обробці банок з сухим молоком використовуються лише олії, які спеціально підходять для контакту з харчовими продуктами відповідно до європейського стандарту EN10202. Тому Nestlé виключає будь-яке забруднення тестованого продукту через упаковку.