Їжа Як харчуються жінки у Франції
Цей міжнародний день дій щодо здоров'я жінок - це можливість підбити підсумок своїх харчових звичок.
Опубліковано 28.05.2020 13:30
Лише 26% жінок вживають 5 фруктів та овочів на день
25% з них споживають 500 г і більше м’яса на тиждень
Жінки більш чутливі до харчових рекомендацій, ніж чоловіки
Як ми знаємо, значна частина здоров’я походить від їжі. Настільки, що "ризик розвитку багатьох захворювань - раку, серцево-судинних захворювань, ожиріння або навіть діабету 2 типу - можна зменшити, дотримуючись національних рекомендацій щодо харчування", пояснює Інсерм.
У Франції, як і у всіх індустріальних країнах, харчові звички сильно змінилися за останні 50 років через зміни в нашому суспільстві. Соціологічні зміни, особливо в житті жінок, змусили їх харчуватися інакше. Однак чи дотримуються вони рекомендацій органів охорони здоров’я щодо харчування? ?
26% жінок вживають 5 фруктів та овочів на день
За даними, зібраними Public Health France, 94% жінок у віці від 18 до 54 років не відповідають рекомендаціям, встановленим у дозі 25 г клітковини на день. Дослідження Esteban 2014-2016 рр., Опубліковане в січні 2019 р., Показує, що вони, однак, частіше відповідають новим дієтичним рекомендаціям, виданим "особливо щодо цільнозернових продуктів, молочних продуктів, м'яса (яловичини, телятини), свинини, баранина, баранина, дичина, субпродукти), м'ясні нарізки, підсолоджені напої та сіль ".
Однак лише 26% жінок заявляють, що їдять п’ять фруктів та овочів на день, і 25% з них споживають 500 г і більше м’яса на тиждень (коли рекомендація становить 500 г/тиждень). Більше кожної другої жінки споживають 150 г або більше холодного м’яса на тиждень (тоді як рекомендація обмежується 150 г/тиждень).
Жінки також менше дотримуються рекомендацій органів охорони здоров'я щодо споживання солодких продуктів: "У 2015 році жінки споживали більше солодких продуктів, ніж чоловіки, оскільки їм було лише 54% (проти 64% чоловіків)" щодо дотримання офіційних рекомендацій.
44% жінок із зайвою вагою або ожирінням
Згідно з дослідженням Естебана, у Франції 44% жінок страждають від надмірної ваги або ожиріння (ІМТ ≥25). "Досягнення досліджень уточнили роль, яку відіграють неадекватне харчування, недостатня фізична активність та малорухливий спосіб життя у детермінізмі багатьох патологій, зокрема раку та серцево-судинних захворювань, які становлять понад 55% із 550 000 смертей щорічно у Франції", - уточнює Громадське здоров'я Франція. Тому вдосконалення дієтичної практики є основною проблемою охорони здоров'я.
"Поліпшення дієти починається з невеликих дій: частіше їсти бобові та замінювати звичні крохмалі цільнокрохмалистими продуктами, багатими клітковиною, - це два простих і в той же час дуже позитивні заходи для здоров'я", - заохочує Енн-Джульєтта Серрі, менеджер із харчування. та відділ фізичних навантажень у громадському здоров'ї Франції.
Остеопороз: перелом стегна у одного з батьків збільшує ризик
У Великобританії фінансова криза 2008 року зменшила тривалість життя
Стрес, імунітет, сон: як сексуальна активність може допомогти вам пережити кризу
Лікування безпліддя: все більше жінок використовують його