Мінеральна вода та немовлята ЖУРНАЛ для немовлят Для батьків та дітей
Вода становить приблизно 75% маси тіла немовляти, 60% маси дорослого та 50% людей похилого віку.
Через те, що площа шкіри у вазі у немовляти у 2 рази більша, ніж у дорослої людини, він втрачає більше води через потовиділення. До цього додається як втрата води через плач, стілець, так і той факт, що нирки ще не пристосовані для регулювання об’єму сечі.
Оновлення води в організмі людини проводиться зі швидкістю 15% на день, у немовлят і 3 - 5% на день, у дорослих. Іншими словами, новонароджений за тиждень замінює всю воду в тілі, або 75% від ваги.
Як відомо, грудне молоко є найкращим джерелом їжі для немовлят. Вода використовується для приготування сухого молока, супів або як такої, щоб доповнити споживання рідини, особливо при високій температурі навколишнього середовища. Оскільки грудне молоко та сухе молоко містять необхідну кількість мінеральних речовин та солей для розвитку дитини, вода виконує лише функцію регідратації організму. Його основною якістю повинна бути чистота, як мікрочіп, так і хімічна. У цьому сенсі оптимальними виборами є плоскі природні мінеральні води (негазовані) з низькою мінералізацією (олігомінерали). Деякі з цих природних мінеральних вод мають клінічну сертифікацію Румунського товариства педіатрії або інших спеціалізованих інститутів і мають на етикетці позначення "рекомендовано для приготування їжі для немовлят".
• Звичка пити холодну воду з холодильника або безпосередньо з льоду не є здоровою. З іншого боку, дуже холодна вода блокує травлення, а з іншого боку, це не дозволяє нам розрізнити деякі тонкі характеристики її аромату.
• Вишукані дегустатори стверджують, що мінеральну воду слід вживати при температурі джерела. Тільки таким чином вода розвиває всі аспекти свого характерного смаку та текстури.
• Румунські води в пляшках мають весняну температуру від 6 до 16 ° C.
• Загалом, рекомендується споживати мінеральну воду при температурі між 11-18ËC.
• Деякі фахівці з гастрономії рекомендують регулювати температуру відповідно до вмісту води вуглекислого газу. Чим більше СО2 містить вода у пляшках, тим вище температура споживання рекомендується, щоб уникнути відчуття вибуху, що виникає в ротовій порожнині, коли газ виходить з води.
• Якщо звичайну воду можна пити кімнатної температури (22 ° C), не рекомендується пити газовану воду при температурі вище 17 ° C.