Мінестроне (італійський суп) - рецепт від Simple; Жадібний

рецепт

Інгредієнти (Перетворення вимірювань або температур.)

Для цього рецепту Мінестроне подрібнені помідори: 400 г - біла квасоля: 100 г - зубчик часнику: 3 - картопля: 100 г - морква: 3 - селера: 1 гілка - куб овочевого бульйону: 1 - базилік: 8 листя - петрушка: 1 стебло - оливкова олія: 5 кл

Посуд

Підготовка рецепта (екстракт)

  • Висипте білу квасолю в каструлю, що містить велику кількість підсоленої води, і варіть 30 хвилин на середньому вогні.
  • Злив і резерв.

Продовження: Подивіться весь рецепт у блозі гурманів.

Кілька слів про рецепт

Мінестроне - італійський суп. Цей суп готується з бульйону, в якому ми знаходимо ніжні овочі. Мінестроне приправляється часником і зеленню. Деякі рецепти мінестроне включають макарони, але рецепти тут - ні. Це все ще повноцінне блюдо. Мінестроне - це суп, на приготування якого потрібен час, і це також надає йому ці смаки, ще краще наступного дня.

Музичний акорд

Хіба ця музика не ідеальна для підготовки або дегустації цього рецепта? Спочатку його поділив шеф-кухар Саймон, щоб супроводжувати рецепт спаржевого Velouté.

Faux Gras для свят

Альтернатива фуа-гра 100% овочевий і шанобливий до тварин !