Міні-цегла в стилі кіш лотарингії відкрийте для себе рецепти приготування Femme Actuelle Le MAG

міні-цегла

Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !

Інгредієнти для

  • 6 Цегляні листи
  • 250 г Лардон
  • 2 цибулини
  • 2 яйця
  • 25 мл рідких вершків
  • 1 щіпка мускатного горіха
  • Оливкова олія
  • Сіль
  • Перець

Етапи підготовки

Розігрійте духовку до 180 ° C (6 год.). Очистіть цибулю від лушпиння і наріжте їх кружальцями. Розріжте кондитерські листи навпіл.

На антипригарній сковороді підсмажте бекон без жиру. Видаліть їх, а потім зварити цибулю в кулінарному жирі.

У салатниці збийте яйця, а потім додайте вершки, бекон, цибулю та мускатний горіх. Посоліть, поперчіть і добре перемішайте.

Злегка змастіть чашки для здоби. Накладіть дві половинки кондитерського листа на форму і прикрасьте заготовкою. Випікайте приблизно від 15 до 20 хвилин.

Поради та поради щодо стилю міні-цегли в стилі Лотарингії

Ви також можете зробити цей рецепт у класичному варіанті, наклавши 4 або 5 цілих листів тіста у форму для пирога.

Автор: Ségolène Jonquoy

Відкрийте наші оригінальні рецепти різдвяних кіш