Мирно переживай свою веганську вагітність - журнал Greenweez
Стати мамою (або татом) - це, безсумнівно, найпрекрасніше, що є ... Але також рішення, яке породжує найбільше запитань! Звичайно, чи не дарувати життя найкращим подарунком? Само собою зрозуміло, що ми шукаємо найкраще для своєї дитини ... І саме тут я кажу «зупинись»! Дитина людини не повинна пити молоко будь-якого ссавця, крім своєї матері. Якби це було так, це означало б, що коров’яче та жіноче молоко взаємозамінні. Однак теля має набрати 1 кг кожного дня свого першого року життя ... або 365 кг за один рік! Ви вагітні та веганки чи веганки? Ви робите правильний вибір, бажаючи мати веганську вагітність. Це стверджую не я, а частина наукової та медичної спільноти:
Вибір веганської вагітності
Яку б дієту ви не вибрали, навчитись правильно харчуватися - обов’язково. Оскільки ми не їмо моркву, курку, картоплю фрі чи полуницю ... а корисні речовини, вітаміни, мінерали та мікроелементи. Хороші новини: рослинне царство дає нам все необхідне, щоб бути здоровими (за висловом професора Кемпбелла у своєму знаменитому дослідженні "Звіт Кемпбелла").
Якщо ви вагаєтесь взяти 100% овочевий курс, бо боїтесь гіпотетичних недоліків, скажіть собі, що збалансоване харчування - це дуже розмите поняття ... І таке, яке не існує навіть у всеїдних.
А як щодо харчового балансу ?
Масове використання добрив та пестицидів; збирання фруктів та овочів до дозрівання; зберігання харчових продуктів у холодильних камерах або під штучним освітленням; тепер давайте нам денатуровану, поживну з поживою їжу.
Споживачі молочних продуктів та/або м'яса не мають уроків харчування, щоб навчити споживачів веганів, коли ми знаємо, що співвідношення між молоком та остеопорозом було доведено раз за разом. Це також стосується споживання м’яса, що сприяє збільшенню ризику серцево-судинних захворювань та деяких видів раку, не кажучи вже про явище стійкості до антибіотиків, спричинене антибіотиками ...
Нарешті, щоб закінчити заохочувати вас на вегетативному шляху, зауважте це за повідомленням Франції Ассос Санте, 80% населення планети не переносить лактозу. Це становить 20% французького населення, яке скористалось генетичною мутацією. Виберіть правильне молоко для своєї дитини, своє, якщо можливо, або поживна рослинна альтернатива. Більше того, було показано, що грудне молоко жінок-веганок містило менше забруднюючих речовин (хлоровані вуглеводні), ніж молоко жінок на звичайній дієті.
Пам'ятайте, що за словами самого офіційного " Позиція Академії харчування та дієтології щодо вегетаріанської їжі У США веганська дієта найкраща для вашого здоров’я. Це у будь-якому віці (включаючи, отже, маленьких дітей, вагітних та жінок, що годують груддю, та людей похилого віку).
Зосередьтеся на поживних речовинах, необхідних для вагітності
Згідно з книгою " Веганський без недоліків »Опубліковано виданнями Ulmer (та співавторами дієтологів): рослинні дієти попереджають надмірну вагу, ожиріння, діабет 2 типу, серцево-судинні захворювання та високий кров’яний тиск. Це жодним чином не заважає контролювати харчування під час веганської вагітності, як і при будь-якій іншій вагітності.
Кажуть, що деякі поживні речовини є критично важливими, оскільки вони є предметом особливої уваги у вагітних. Це справа включаючи вітаміни А і В12, фолієву кислоту, залізо та йод.
Вітамін А
Вітамін А міститься лише у продуктах тваринного походження. Золото, бета-каротин, попередник вітаміну А, міститься в рослинах і в достатній кількості. Будемо щасливі, бо якщо надлишок цього вітаміну може спричинити вади розвитку плода, це не так з надлишком бета-каротину (оскільки організм синтезує лише потрібну кількість, яка йому потрібна). Довіряйте нашому тілу, тільки воно знає, що йому потрібно !
Вітаміни В9 і В12
Що стосується фолієвої кислоти (вітаміну В9) та вітаміну В12, то добавки дуже важливі. Рекомендується, щоб усі майбутні мами, незалежно від того, чи є вони веганкою, підживлювались В9 протягом перших трьох місяців вагітності, щоб запобігти можливому дефіциту, причині можливих відхилень у плода.
Вітамін В12 специфічний для веганської дієти: вагітність чи ні, її потрібно доповнювати. Насправді B12 колись був широко поширений у землі: наші фрукти та овочі були в ньому повною мірою, а сьогодні - ні. Пестициди та інші добрива спустошили наші ґрунти, В12 більше не міститься в достатній кількості на наших рослинах.
Залізо та йод
З іншого боку, під час вагітності потреби в залізі подвоюються: це забезпечать майбутні мами-веганки їжте цільнозернові, кабачкові насіння та горіхи, які багаті залізом. Щоб збільшити можливості та підвищити біодоступність заліза, необхідно замочувати їжу перед споживанням та уникати поєднання з чаєм або кавою.
Нарешті, потреби в йоді збільшуються на 15%. Перш ніж кинутись на свою соляну сільницю, замість цього виберіть йод із водоростей: чайна ложка пластівців водоростей норі (тобто 1 г) на день задовольнить ваші потреби !
Оновлення щодо омега-3
Що стосується омега-3, виявляється, що вагітні вегани мають кращу здатність синтезувати ЕРА та ДГК з попередників омега-3. Тому вживання лляної олії або оливкової олії, збагаченої мікроводоростями, є дуже важливим.
Веганство та здоровий глузд
Хоча це правда, що ми часто чуємо, що вагітна жінка повинна «їсти за двох», це не так. Пріоритет якості перед кількістю, харчові потреби вагітності часто завищені.
І переходьте до органічного, звичайно! Це дозволить вам мати здорову і менш щедру дієту з добавками ...
Остання порада ? Уважно вибирайте лікаря/акушерку/гінеколога. Особа, відповідальна за ваш медичний та харчовий контроль, повинна знати останню наукову інформацію про їжу ... і не судити про ваш вибір !
І перш за все, подбайте про себе та свою дитину, незалежно від того, чи ви обираєте веганську вагітність чи ні !