Місцевий фермер із Марджіні має свиню понад 500 кілограмів; Monitorul de Suceva - вівторок, 4
Місцеві
Гігантська свиня та її власник. Фото: FaceBook
Фермер з комуни Маржинея, який вирощує свиней та корів з м’ясних порід, зробив фурор на сайті соціальних мереж Facebook, опублікувавши кілька фотографій із величезною свинею. На знімку, опублікованому в липні, свиня важила 480 кілограмів, але тим часом екземпляр перевищив півтонни. Тварині три роки, її тримають для штучного розведення.
Історію велетенської свині та її власника Василе Корачюка у віці 44 років опублікував веб-сайт agrointel.ro, який просуває бізнес у сільському господарстві.
Він навчився професії на фермі в Італії
44-річний фермер розпочав власну справу, вирощуючи свиней та корів з м’ясних порід, пропрацювавши 16 років в Італії на свинарській фермі. Завдяки тому, що він навчився практично там, і з ощадливими заощадженнями, чоловік із Сучави вирішив три роки тому відкрити власну ферму.
Гігантська свиня породи Велика Біла і була названа маргініаном "Джорджо", оскільки її привезли з Італії. Це один з перших зразків, з яким чоловік розпочав свій бізнес, тому тварина також має важливе сентиментальне значення для господаря.
Харчується свиня лише органічно, каже заводчик
Хоча це здається парадоксальним, свиня не страждає ожирінням, її тримають на дієті. Якщо вони набирають більше ваги, тварина може мати проблеми з кістками, і існує ризик того, що вони не зможуть рухатися. Свиня, за словами фермера, їсть лише пшеницю, ячмінь, жито, соняшник, овес, люцерну - все це подрібнене і дане у вигляді борошна. Він також отримує сироватку замість води, сироватка вважається основним продуктом для вирощування в органічній системі.
Свиня утримується до цього віку і не буде забита занадто рано, пояснив фермер, для насіння, що використовується для штучного розведення та розвитку породи в цьому районі, тим більше, що вона має запити щодо цього.
Чоловік також вирощує в Румунії інші рідкісні породи свиней. Прикладом може служити свиня Мангаліта, відома як "лососева свиня", за явно вищу якість м'яса. Свиней цієї породи також вирощують у Вікову де Сус, місцевий житель, який намагається створити ферму такого профілю.
Спеціаліст зі штучного розведення свиней
Повернувшись до заводчика з Маргінеї, у нього близько 50 свиней плюс м’ясна худоба. Чоловік сказав, що період, проведений в Італії, на свинокомплексі, був найкращою з можливих шкіл, яку він міг зробити в галузі.
"Реальність, з якою ви стикаєтесь на фермі, перевершує теорію", - сказав чоловік із Маргіна.
Також в Італії він пройшов курс у Сучаві, де навчився робити штучних свиней. Завдяки такому курсу Маргінеян проводить штучне запліднення для кількох ферм у повіті Сучава.
Велика біла порода свиней
Великий білий, також відомий як Великий Йорк, - порода свиней, яка походить з Англії. Він був розроблений для виробництва м’яса, де він пропонує виняткові результати, будучи однією з найпоширеніших порід свиней у світі.
Велика Біла Свиня відрізняється високими білими вухами, біло-рожевою шкірою та величезними розмірами, будучи твариною, призначеною для виробництва м'яса. Це масивна і стійка тварина, яка дуже добре витримує кліматичні зміни. Самці також використовуються для вдосконалення інших порід.
М’ясо цієї свині дуже доброї якості, з низьким вмістом жиру.
Хоча вона і масивна, Велика Біла Свиня дуже активна, що дозволяє їй довго жити і мати міцне здоров’я.
На думку фахівців, добре виведені зразки можуть досягати до 500 кілограмів, тоді як у виняткових випадках вони можуть досягати і навіть перевищувати 700 кілограмів.