Миски для покеру, новий тренд для схуднення - Comme J; кохання
Миски для покеру, нова тенденція схуднення
Написав Сесіль
На розі вулиць великих міст цвіте новий вид фаст-фуду, який, безсумнівно, не уникнув вас… Ці солоні чаші справді є новим трендом обідніх перерв, зокрема завдяки оригінальним кольорам та ароматам, а також тому, що це блюдо для схуднення не тільки смачне, але яке, крім того, є джерелом багатьох вітамінів ... Хоча ефективно втамовує голод !
Звідки беруться миски для тикання? ?
На відміну від того, що можна подумати, ці досить барвисті чаші не з Японії, а з Гаваїв !
На півдорозі між японськими чірачі та південноамериканським севіче, чаша з тиком (вимовляється "покай"!) - це традиційна страва з тихоокеанського архіпелагу, яка вперше пройшла через Сполучені Штати перед тим, як висадитися в Європі, і викликати нас із цим.
Традиційно його готують з білим оцтовим рисом, на який кладемо шматочки сирого червоного тунця, маринованого в солоному соєвому соусі, потім скибочки авокадо, подрібнений червоний лук, кешью або макадамію, мариновані водорості, кубики свіжого манго та імбир.
Звичайно, зараз існує безліч рецептів тикання: з лососем, креветками, різними видами тофу, але також з куркою ... Коротше кажучи, ми дотримуємося принципу, але викручуємо його відповідно до його смаків, сезону та його бажань. момент.
Чому чаша з соусом є союзником дієт ?
Гавайський делікатес завоював серця всіх любителів екзотичних страв не тільки завдяки своєму неповторному смаку, але й тому, що він смачно корисний. !
Так, як частина дієти, чаша є чудовим союзником, особливо тому, що вона містить лише продукти, корисні для здоров’я, повні вітамінів і легкі, як пір’я.
Рис, насамперед, є однією з найбільш низькокалорійних крохмалистих продуктів. Незалежно від того, ви вибираєте його цілим або білим, це харчовий продукт, який вибираєте для споживання для схуднення.
Тоді сира риба, і особливо тунець, дозволяє поповнити білок, не набираючи ваги. Наприклад, 100 г сирого синього тунця містять лише 136 калорій, а 23,7 г білка - лише 4,7 г жиру. !
Крім того, він зазвичай маринується в солоному соєвому соусі, який є не тільки найкалорійнішим соусом, але і чудовим джерелом рослинного білка.
Нарешті, не потрібно хвалитися перевагами сирих фруктів та овочів, які наповнять вас вітамінами та антиоксидантами.
Все це дає легкий і повний рецепт, який дає вам необхідні вітаміни та мінерали, крім того, що не залишає вас голодними.
Рецепт смачної, низькокалорійної миски
Ще однією перевагою миски для тикання є те, що її дуже легко зробити.
Це займає трохи часу на підготовку, але це доступно кожному !
Ось наш рецепт повноцінної та смачної миски.
Інгредієнти (для 1 миски)
- 1 шматок сирого лосося
- 1 доза липкого білого рису на одну людину (близько 60 г)
- 1 маленька червона цибулина (або половина, якщо вона велика)
- ½ авокадо
- ½ манго
- 2 столові ложки кунжуту
- 1 приємна жменя несолоного арахісу
- ½ огірок
- 5 рожевих редисок
- 2 жмені очищених зерен едамаме
- ½ пучок свіжого коріандру
- Кілька стружок свіжого імбиру
- 4 столові ложки солоного соєвого соусу
- 1 чайна ложка солодкого перцю
Рецепт
- Видаліть шкіру з стейка лосося та жир, якщо він є.
- Наріжте стейк лосося невеликими кубиками.
- Очистіть імбир від шкірки і наріжте його дрібною стружкою, використовуючи мандоліну або очищувач.
- Маринуйте кубики лосося в 2 столових ложках солоного соєвого соусу, декількох стружках імбиру, солодкого перцю і трохи кінзи.
- Поклавши цілий арахіс у чистий чайний рушник, і подрібніть його качалкою (якщо у вас його немає, використовуйте скляну пляшку, будьте обережні).
- Готуйте липкий рис протягом часу, зазначеного на упаковці, а потім злийте його.
- Покладіть рис на дно вашої миски.
- Помийте, очистіть і наріжте овочі та манго тонкими скибочками та/або кубиками та покладіть їх поверх рису.
- Дрібно наріжте решту пучка свіжого коріандру.
- Додайте лосось та його маринад в середині приготування.
- Посипте свою миску подрібненим арахісом, насінням кунжуту, нарізаною кінзою і збризніть ще 2 ложками солоного соєвого соусу.