Міський кр; кури мають високий рівень холестерину
Фаст-фуд замість фруктів та насіння: міста пропонують воронам багато їжі. Але пишна дієта не позбавлена наслідків, як з’ясував біолог.
У парку є напівпорожній сміттєвий бак, і люди навіть не встигають викинути в нього своє сміття. Пластикові пляшки, папір, залишки їжі - все розкидане на підлозі поруч. Ганьба, справді правда. Але зачекайте: може, це зовсім не вина відвідувачів парку? Той, хто хоч раз спостерігав ворон у міських районах, знає, що птахи регулярно нишпорять по сміттєвих баках, щоб щось поїсти. І якщо їх не турбувати, вміст незабаром жваво розподіляється в радіусі від двох до трьох метрів.
Це працює і навпаки: минулого року у операторів французького парку розваг «Пюї дю Фу» виникла ідея навчити граків для збирачів сміття. Те, що, здається, працює за повідомленнями ЗМІ, завдяки хорошій їжі високоінтелектуальних птахів, очевидно, можна спонукати робити все можливе, навіть збирати недопалки. Це аспект, який також стосується Андреа Таунсенд. У своєму останньому дослідженні американський біолог дослідив питання: як насправді впливає на здоров'я рясна їжа, яку ворони знаходять у містах?
Експериментуйте з чізбургерами
Що стосується аналізу крові, то відповідь ясна, пише Таунсенд у журналі "The Condor": Каліфорнійські міські ворони насправді мають вищий рівень холестерину, ніж їхні родичі у сільській місцевості. Різницю також можна відтворити в експериментах. У ворон, яких дослідники годували чизбургерами (цього разу в Нью-Йорку), був такий же високий рівень крові. Що не означає, що вони в результаті хворіють, бо Таунсенд виявив, що група чізбургерів навіть знайшла кращі життєві функції. "Навіть якщо холестерин має погану репутацію, він в основному є життєво важливим компонентом клітинних мембран і гормонів", - говорить біолог з Гамільтонського коледжу. “Ми знаємо, що занадто високий рівень холестерину робить людей хворими. Але: Що означає "занадто високий" для птаха? "
Тим не менше, Таунсенд не вважає хорошим вигодовуванням ворон у парку залишками фаст-фуду. «Птахи не пристосовані до промислово виготовлених кормів. Цілком може бути, що цей тип їжі має негативні наслідки, які ми поки що не можемо виміряти ". У цьому контексті, звичайно, можна також поставити під сумнів, чи слід людям очікувати такої дієти в довгостроковій перспективі. Французьке дослідження, опубліковане в квітні цього року, приходить до висновку: Статистично кажучи, кожен, хто вживає багато готових до вживання або промислово оброблених продуктів, помирає раніше.