Місо, піпе або не піпе; МЕТЛИЦЬ ХВИЛИНА
Чи чекали ви рецепта у формі серця? ну ні.
Сьогоднішнє побачення з мискою місо.
Місо, що це ?
Місо - це коричнева паста, отримана внаслідок бродіння сої, морської солі, ячменю або рису та ферменту (часто гриба, який називається прізвисько "Aspergillus Oryzae"). Як би це виглядає гостро ...
В результаті бродіння соєві та злакові білки стають більш засвоюваними і краще засвоюваними.
Щоб виглядати шикарно, вимовіть це "misso"
Чому ви збираєтеся робити це своїм майже щоденним закваскою або приправою ?
- Для чудового внутрішнього передвесняного прибирання
Потужний антиоксидант, місо утворює під час його бродіння ізофлавони, які діють проти вільних радикалів і мають дію руйнування ракових клітин.
Пилосос із важких металів та ефекти радіоактивності, чарівна паста допоможе організму усунути їх через сечовивідні шляхи.
- Щоб повернути собі травний та кишковий комфорт та допомогти у зниженні ваги
Коли їх їдять на початку їжі, ферменти місо стимулюють травлення та засвоєння поживних речовин. Він, природно, містить хорошу дозу пробіотиків для живлення кишкової флори. Флора, наповнена добрими бактеріями, означає зміцнення імунної системи. Він зменшує хронічну кислотність і, як вважають, благотворно впливає на полегшення виразок, наслідків хвороби Крона та непереносимості їжі та алергії.
- Щоб знайти картоплю фрі наприкінці зими
Джерело білка, оскільки він містить усі 8 важливих для організму амінокислот, місо може замінити тваринний білок. Особливо ввечері. Він також багатий залізом (для споживання з вітаміном С для кращого засвоєння) та цинком.
- Для мозку, який відкладається
Потенціал вітамінів групи В (тих, що діють на нервову та серцево-судинну функції) посилюється бродінням. Там є коефіцієнти конкуренції, варто це не сприймати легко.
Як його вибрати ?
Прийміть його переважно органічним, непастеризованим та без ГМО для максимуму мінералів, вітамінів та ферментів. Зберігайте в холодильнику.
Як його споживати ?
Ви можете приготувати бульйон з грибами, тофу та водоростями, як у японському ресторані. Але ви також можете додати чайну ложку туди-сюди в будь-яку заготовку: вінегрет, різотто, маринад, суп ... В Японії це, як кажуть, їжа "умами". Це те, що має ефект чудового смаку на будь-якій страві.