Мистецтво Fromagerie Marseille Ми відтворюємо англійський сир

Доставка в той же день

Вибір вікна доставки

Безкоштовна місцева доставка від 100 € покупки

  • Стале сільське господарство
  • Магазини
  • Кошик місяця
  • Компанії - Події
  • Поставки
  • Новини
  • Інтернет-магазин

Доставка безкоштовно:
- в Марселі від 100 € замовити
- у материковій Франції від 180 € замовлення

Ми відтворюємо англійський сир

відтворюємо

Минулого тижня ми розповідали вам про органічний пекоріно пепато з сирим молоком та перцем Пенья, вироблений у співпраці з нашим сардинським виробником.

Цього тижня ми піднімаємо завісу над іншим поточним проектом: створення в селянському стилі дуже особливого англійського мармуру в оранжевому кольорі.

Це сир через Ла-Манш, який відомий лише у версії, виготовленій із силосного молока та пастеризованого: Shropshire Blue. Нагадуємо, кукурудзяний силос - це різновид кукурудзяної квашеної капусти з безліччю недоліків (використання пестицидів для вирощування кукурудзи, крах біорізноманіття, велике споживання води у вирощуванні кукурудзи, зменшення очікувань на життя тварин, дисбаланс омега 3/омега 6, що призводить до до ожиріння та серцево-судинних захворювань у людей, гіркоти сирів та значно підвищеного ризику зараження лістерією).
Пастеризується обов’язково, оскільки після створення ризику для здоров’я необхідно спробувати зменшити його до мінімуму, переходячи до пастеризації !

Тому ми застосовуємо те, що ми завжди рекомендували, так само, як ми це вже робили з іншими творіннями, але вперше через Ла-Манш: ми створюємо цей сир з якісним молоком без силосу, що дозволяє нам пропонувати його вам із сире молоко з усіма його харчовими характеристиками та без зазначених вище недоліків.

І це чудова пригода з багатьма різними тестами та параметрами, поки не буде отриманий бажаний сир. Текстові повідомлення, mms, електронні листи, телефони на південь Ірландії, щоб простежити за захоплюючим розвитком проекту.

До зустрічі через кілька тижнів, щоб відкрити цей самородок у наших магазинах !

Так, у L’Art de la Fromagerie - це набагато більше, ніж сирна точка продажу 😉

  • Зв'язок
  • Оплата
    забезпечені
  • Вилучення
    про запас
  • Доставка
    місцеві
  • Доставка
    національний

Мистецтво Fromagerie залишається вірним своїй філософії та репутації, це перш за все місце обміну та обміну в Марселі.
Зараз ми пропонуємо дегустаційні вечори. Обмежена кількість місць, не забудьте забронювати !