Мити малину - слід звернути на це увагу
Мити малину трохи хитро, адже до чутливих плодів потрібно ставитися обережно. Зараз ми пояснимо, на що вам слід звернути увагу.
Мити малину - так це працює
Є дуже міцні фрукти і дуже чутливі фрукти. Малина безумовно відноситься до останньої категорії. З іншого боку, вони також блищать особливо гарним зовнішнім виглядом, смакують і здорові.
Малина не витримує тиску, і фрукти не зовсім легко обробляти, коли справа доходить до зберігання. Це означає: Ви не повинні занадто міцно стискати фрукти або іншим чином піддавати його тиску. В іншому випадку малина швидко помститься за кашоподібний вигляд, який також швидко псується.
Тому краще не мити фрукти. Якщо миття малини не уникнути, то виконуйте дії дуже обережно.
Примітка: Мити малину завжди слід лише тоді, коли ви хочете з’їсти або переробити фрукти. Після миття фрукти набагато швидше загнивають і втрачають аромат.
На відміну від інших фруктів, не слід мити малину під проточною водою, оскільки тиск на плоди вже буде занадто високим. Наповніть миску теплою водою і викладіть малину у друшляк з овочів із великою сіткою. Чим дрібніше сито, тим вище тиск води. Потім занурте сито у воду.
Важливо: малині дозволяється приймати лише коротку ванну; якщо вони занадто довго перебувають у воді, вони стають кашоподібними і втрачають смак.
Потім підвісьте сито в каструлі і дайте фруктам стекти. Щоб висохнути, обережно покладіть малину на щільний кухонний папір або кухонний рушник.