Міжнародний симпозіум з кетогенних дієт

симпозіум

Громадський симпозіум відбудеться 20 та 21 вересня у лекційному залі Audimax в Новому університеті на Сандеррінгу на тему `` кетогенні дієти '', а не епілепсія. Тут провідні міжнародні експерти дадуть огляд захворювань, при яких супутня дієтологічна терапія з кетогенною дієтою може бути корисною. Хоча це в основному орієнтоване на спеціалізовану аудиторію, зацікавлені миряни та постраждалі також можуть слухати лекції англійською мовою, йдеться у прес-релізі.

Кетогенна дієта - це дієта, при якій вживається багато жиру і мало вуглеводів. Це змінює метаболізм, як натще і забезпечує енергію в організмі та мозку за допомогою однойменних кетонів. Кетони мають широкий спектр дії на мозок, що застосовується терапевтично в клініці при епілепсії та інших неврологічних захворюваннях. Цей тип дієти в даний час також широко використовується при раку.

Особистий досвід боротьби з раком

У п’ятницю, 20 вересня, з 14:00, у програмі будуть практичні аспекти кетогенної дієти. Серед іншого виступлять троє визнаних експертів та відомих авторів-спеціалістів з Німеччини: Сюзанна Баум з клініки Шен у Фогтаройті представить рослинну кетогенну дієту для дорослих. Ульріке Ох з відділу дитячої дієти Університетської клініки Менстер надає інформацію про кетогенних хворих із вродженими порушеннями обміну речовин, а Ліна Бар з Берлінської університету медицини Харіт розповідає про кетогенну дієту в нових сферах застосування.

У суботу, 21 вересня, починаючи з 9 години ранку, відомі міжнародні вчені і нарешті пілот французької авіакомпанії Air France Жан Жак Трошон розповість про свій особистий досвід з кетогенним харчуванням у боротьбі з раком.