М’який шоколадний торт - Nutrivie - харчування та здоров’я
Наслідуючи здорові торти, які я обіцяв вам у соціальних мережах, сьогодні я приношу вам цей чудовий шоколадний торт. Ви напевно оціните його дуже м’яку текстуру !
Для гурманів: ви також можете знайти легкий банановий торт, опублікований минулого тижня в блозі.
Цей шоколадний торт корисний для здоров’я, тому що я використовував певні інгредієнти:
- Спочатку я вибрав сир з 3% жиру. Отже, він не містить вершкового масла або олії.
- Я також використовував борошно Т110, яке є цільним борошном. Багате на клітковину борошно грубого помелу цікавіше з погляду харчових продуктів, ніж біле борошно, і ситніше.
- Крім того, я використовував не білий цукор, а цільний тростинний цукор, який також називають "рапудура". Ви можете знайти його в органічних магазинах. Цей цукор є нерафінованим і містить вітаміни та мінерали, тоді як білий цукор - ні. Якщо ви не можете знайти рападуру, виберіть цукор з кокосового цвіту або просто тростинний цукор.
- Нарешті, я використав 3 яйця, а також молочні продукти (напівжирне молоко та сир), щоб забезпечити хороший вміст білка.