М’ясна їжа - переваги та недоліки, а також альтернативи
Їсти м'ясо або стати вегетаріанцем? Міркування щодо здоров'я, а також такі книги, як Джонатан Сафран Фоер «Їжте тварин», знову і знову піднімають це питання.
Переваги та недоліки м’ясного харчування
Енергетичне життя зібрало та порівняло переваги та недоліки м’ясного харчування. Оскільки лише на основі збалансованої інформації кожен може сам вирішити, чи хоче їсти м’ясо, бути вегетаріанцем, веганом чи навіть фруктором.
За:
- М'ясо забезпечує високоякісний білок, близько 20 відсотків якого складається з нього. Людям потрібен білок, щоб жити, наприклад, для виробництва енергії та для багатьох функцій організму.
- М’ясо також містить важливі вітаміни, такі як А та ті, що належать до групи В. Дефіцит цих вітамінів може призвести до втрати м’язів та серцевої недостатності, розладів сну, втрати апетиту або анемії.
- М'ясо важливо, оскільки воно забезпечує нас мінералами, особливо залізом. Без заліза люди мляві, втомлені, а імунітет ослаблений.
- Людина завжди їла м’ясо, це в його природі.
- Для багатьох фермерів виробництво м’яса є засобом для існування.
Мінуси:
- Для того, щоб мати можливість обробляти м’ясо, ліси все ще очищаються, що дисбалансує довкілля.
- Виробництво м’яса вкрай неефективне, оскільки один кілограм м’яса призводить до 36 кілограмів вуглекислого газу і є таким же шкідливим для навколишнього середовища, як керування 250-кілометровим автомобілем. Японські вчені підрахували це.
- Щоб зробити один кілограм яловичини, потрібно десять кілограмів зерна. Враховуючи, що багато людей все ще голодують, сумний факт.
- У вегетаріанців викиди вуглекислого газу значно нижчі, ніж у м’ясоїдів
- Велика частина м’яса, яке ми їмо, надходить із фабричного фермерського господарства, а це означає, що для тварин немає сонця, лугу та гною.
- Скандали завжди бувають, ключові слова тут - BSE, діоксин, гниле м’ясо.
- У м’ясі багато жиру, особливо насичених жирів, що збільшує шкідливий холестерин.
- Свинині, зокрема, часто дають антибіотики, які можуть розвинути стійкість організму. Якщо антибіотики приймаються у разі хвороби, вони ризикують бути неефективними.
Які аргументи важать важче? Просто приєднайтеся до обговорення!
Детальніше про харчування
Ця категорія включає цікаві факти про овочі, фрукти, стійкі супермаркети, шкідливі інгредієнти, органічні продукти та багато іншого. Наступні посилання приведуть вас по одній до більшої кількості статей у цій тематиці для початківців та професіоналів.
предметів
Редакція "Енергіелебен"
Платформа Wien Energie Energieleben займається темою сталого розвитку з 2008 року. Поновлювані джерела енергії, зелена архітектура та технологічні тенденції - у центрі уваги редакції «Енергіелебен» Теми способу життя, що стосуються садівництва, моди та харчування, доповнюють пропозицію.
Nissan Energy Solar
Хороші новини: Фотоелектричне шосе в Китаї
Подібні статті
Пропустіть лимонад: як підсолоджені напої впливають на ризик інсульту
Чому гарячі напої такі хороші - плюс: найкращі затишники для душі
Основи закваски - так ви починаєте свою хліборобську кар’єру
Захищайте середовище проживання за допомогою старих сортів яблук
Смакові рецептори
Плюси щодо цього слова: "Регіональний - це те, що всі собі уявляють".
Осінній сезонний календар та найкращі рецепти
Хороша новина: сонячний дах для малинових плантацій
6 коментарів
«Яловича промисловість спричинила більше американських смертей, ніж усі війни цього століття, всі природні катастрофи та всі автомобільні аварії разом узяті. Якщо яловичина - це ваша ідея "справжньої їжі для реальних людей", то вам краще жити поруч із справжньою доброю лікарнею ".
—Ніл Д.Барнард, доктор медицини, президент, Комітет лікарів з відповідальної медицини
Цукровий діабет 2 типу, серцево-судинні захворювання та, насамперед, більшість форм раку можуть бути зменшені до мініатюрної кількості, якщо люди перестануть їсти м’ясо або продукти тваринного походження (див., Наприклад, найбільше дослідження, коли-небудь написане на цю тему, Китайське дослідження ")
... наша система охорони здоров'я зруйнована цим божевіллям, гроші надходять у ці галузі в бюджетно-руйнуючій сумі, а люди все ще досить дурні, щоб виправдати все своїм культурним "смаком" або дозволити наймогутнішим лобі перетворити їх на безглуздих зомбі.
Людству потрібен еволюційний крок, щоб відмовитись від їжі для тварин ... не лише з етичних міркувань !
З контра, все перераховано. Тільки не про те, що тваринам доводиться гинути без потреби. Людству більше не потрібно споживати м’ясо.
Але флейх потрібен для того, щоб не захворіти
-Людина завжди їла м’ясо, це в його природі.
Це просто неправильно.
1. Було і є достатньо корінних народів, які жили без м’яса. Тим не менше, вони не страждали від харчових дефіцитів. Все, що вам потрібно, щоб правильно харчуватися без м’яса, - це знання про харчування. Поживні речовини, що містяться в м’ясі, легко замінюються іншими продуктами. Наприклад, вегетаріанцям доводиться їсти багато овочів, що містять хлорофіл, тобто салати, огірки та все інше, що залишається зеленим, як стиглі овочі ... Вам просто потрібно слухати своє тіло, яке підказує, що вам потрібно.
Зараз я їжу дуже мало м’яса, можливо, два рази на місяць, якщо взагалі, і раніше був вегетаріанцем. Ні зараз, ні тоді я не страждав від харчових дефіцитів. Я їжу м’ясо час від часу, тому що воно смачне, але я б не пропустив його, якби більше не міг його їсти ...