М’ясні чіпси - здорова мобільна альтернатива

Альтернативою чіпсам, що рясніють сіллю і жиром, незабаром можуть стати м’ясні чіпси. Формула цього продукту вже знайдена британськими дослідниками, продукт вийде на ринок наприкінці цього року або на початку 2011 року.
Тонкі, хрусткі, з високим вмістом білка та з низьким вмістом жиру, яловичина чи індичка будуть набагато кориснішими, ніж традиційні картопляні чіпси, повідомляє The Telegraph.
Формула закуски була розроблена в лабораторії в Північному Йоркширі і вже зареєстрована в Управлінні винаходів і торгових марок Королівства харчовою компанією Cranswick.
У мішку таких чіпсів буде 399 калорій (на 100 грамів), порівняно з 540 калоріями на 100 грам, як у випадку з картопляними чіпсами.