М’ясні пиріжки з овочами з кольрабі - мій присмак спецій
Фрикадельки (м’ясні котлети в Баварії) у поєднанні з нутом та овочами з кольрабі
Стаття містить рекламу, оскільки я називаю/посилаю бренди, але для якої мене не замовляли компанії ... і є редакторським внеском.
Шукаючи розумні рецепти з низьким вмістом вуглеводів, я натрапив на справді чудову книгу. Книга називається “Тонкий! і здорові з методом Дока Флека “. Я описав це більш докладно в окремій статті. На мій погляд, це більше, ніж просто рекомендується. Всім, хто цікавиться здоровим, сучасним харчуванням, слід уважніше ознайомитися з цією книгою.
Вже кілька тижнів я регулярно готую рецепти з цієї книги. Дотепер не було такого, щоб я ніколи не хотів знову готувати. Звичайно, я щось міняю на свій смак. Що я також роблю з багатьма іншими рецептами. Для мене більшість рецептів є орієнтирами. Ідея, яку я беру і зміню.
Мені дуже сподобався в цьому рецепті те, що в яловичий фарш додають пюре з нуту, що створює цікаву текстуру. При смаженні котлети залишаються по-справжньому соковитими. Клини з кольрабі не пересмажені, вони смачні і тверді до клювання. Я трохи підкоригував суми для себе. Зазвичай я не можу додати заявлену кількість овочів.
Чудова річ цього типу дієти полягає в тому, що я абсолютно більше не маю тяги до солодощів чи інших речей. Я справді рідко голодую, тому що кількостей вистачає. Якщо ви можете впоратися з усією рекомендованою кількістю овочів, згодом вам нічого не потрібно. Навіть повністю наситившись, я незабаром знову відчуваю безтурботність, оскільки головним інгредієнтом страв є овочі.