М’ясний рулет РЕТЕТЕ ДУКАН

ясний

Рецепт, підходящий для тих, хто щойно розпочав дієту Дюкана. містить багато білка і дуже ситний! Рекомендую спробувати м’ясний рулет, виготовлений з яловичини, курки або індички.

Етап: атака та круїз (без плавленого сиру), консолідація, стабілізація
ПП, ПЛ

інгредієнти:
- 500 гр яловичого фаршу (також може бути курячий, індичий)
- 2-3 яйця, зварені круто
- 4 скибочки курячої або індичої шинки
- 2-4 скибочки плавленого сиру (я використовував Hochland Fitness) - діє для консолідації
- спеції та зелень (кріп та петрушка)

Фарш заправляється і викладається у формі квадрата або прямокутника на прозору фольгу. Покладіть шинку, плавлений сир поверх м’ясного листа, а посередині покладіть яйця, за допомогою фольги сформуйте м’ясо в рулет і розправте його кінці, щоб начинка не виходила. Потім він поміщається в лоток (ми розміщуємо його з тією частиною, де з’єднані краї, і очевидно, без прозорої фольги).

плавленого сиру

Поставте його в розігріту духовку до 180 градусів і залиште на 40-45 хвилин (залежно від виду використовуваного м’яса може бути ще менше). Після того, як він охолоне, його нарізають шматочками і вживають як такий (ПП) або з гарніром з варених овочів, салатів у дні ПЛ.
Не забувайте: не нападайте на скибочки плавленого сиру, коли атакуєте та курсуєте.
Хороший апетит!