М’ясний рулет у рецепті з листкового тіста ЇЖІТЬ РАЗУМНІШЕ
Харчові цінності
| Вітамін А | 1,4 мг | (175%) | |
| Вітамін D | 4,3 мкг | (22%) | більше |
| Вітамін Е | 6,6 мг | (55%) | |
| Вітамін К | 25,6 мкг | (43%) | |
| Вітамін B₁ | 1,3 мг | (130%) | |
| Вітамін B₂ | 1 мг | (91%) | |
| ніацин | 32,7 мг | (273%) | |
| Вітамін B₆ | 1,1 мг | (79%) | |
| Фолієва кислота | 90 мкг | (30%) | більше |
| Пантотенова кислота | 2,8 мг | (47%) | |
| Біотин | 31,7 мкг | (70%) | більше |
| Вітамін B₁₂ | 10 мкг | (333%) | більше |
| вітамін С | 3 мг | (3%) | |
| калію | 1464 мг | (37%) | більше |
| Кальцій | 127 мг | (13%) | більше |
| магнію | 118 мг | (39%) | більше |
| залізо | 7,3 мг | (49%) | більше |
| йод | 40 мкг | (20%) | більше |
| цинку | 12,7 мг | (159%) | більше |
| насичених жирів | 118,3 г. | ||
| сечова кислота | 420 мг | ||
| холестерин | 849 мг | більше | |
| Загальний цукор | 10 г. |
інгредієнти
Етапи підготовки
Шматочки листкового тіста розморозити. Очистіть і дрібно наріжте цибулю і зубчики часнику. Змішайте фарш з 8 ст. Ложками сухарів, 2 яйцями, цибулею, часником, спеціями та зеленню і приправте за смаком.
М’ясне тісто розкачати в прямокутник і покрити беконом. Покладіть 2 зварених укрутую очищених яєць одне на одне. Складіть м’ясне тісто з двох сторін і щільно закрийте мокрими руками.
Відокремте решту яйця, обробіть краї скибочок листкового тіста яєчним білком і накладіть скибочки, щоб утворився прямокутник. Сильно натисніть на краї.
Покладіть м’ясний рулет на листкове тісто і запечатайте над ним тісто. Протріть шви яєчним білком і натисніть далі. Покладіть шви вниз на деко, застелене папером для випічки. Смажте засмажку яєчним жовтком. Готувати в духовці при 200 градусах близько 1 години.