М’ясний торт М’ясний торт з низьким вмістом калорій - рецепт

1.Тісто: змішайте вказану кількість білого борошна, масла, води, солі та оцту і розкачайте до діаметра 30 см. Оскільки це покритий пиріг, не використовуйте все тісто для основи (потрібна кришка). Не розминайте занадто щільно і дайте відпочити приблизно півгодини.

низьким

2.Начинка: Потріть фарш, потім додайте подрібнену савойську капусту, подрібнену цибулю, біле вино та яловичий бульйон. Заправте, якщо вам подобається, а потім накрийте кришкою і варіть акуратно близько 1/2 години. Збийте в окремій ємності 2 яйця, додайте картопляний крохмаль і вершки і злегка посоліть. Все добре перемішайте.

3.Зніміть каструлю з подрібненою яловичиною з вогню і додайте яєчну суміш. Покладіть всю начинку в підготовлений деко, а зверху накрийте тісто кришкою. Колють його кілька разів виделкою. Потім випікайте 30 - 45 хвилин у духовці при 190 градусах. Цей пиріг найкраще подавати з листовим салатом.