М’ясо по-чоловічому, чому зображення стейка відбиває чоловіків від вегетаріанства; Менсвіта

Стейк, гамбургери тощо подібні особливо чоловічі. Овочі або соєві продукти частіше розглядаються як жіноча їжа. Нове дослідження зі США показує, що чоловіки віддають перевагу м’ясу через його чоловічий образ. Чоловіки, очевидно, їдять м’ясо не тільки для задоволення, а й заради своєї мужності. То чи заважає ідея мачо чоловікам стати вегетаріанцями?

чому

М'ясо: воно не може бути більш чоловічим

М'ясо: основна їжа для чоловіків

Нове дослідження, опубліковане в Journal of Consumer Research, показує, чому чоловіча стать так важко переживає вегетаріанство. Мабуть, справа не лише у смаку м’яса чи огиді до салату, а й набагато більше ми пов'язуємо їжу з певними властивостями. Дослідження попросило 4000 студентів оцінити 23 продукти як жіночі чи чоловічі за шкалою від 0 до 10. Найменшими продуктами харчування були стейк, гамбургери та яловичий чилі. Найбільш жіночні, серед інших, шоколад, персики та суші. Натомість у курки, очевидно, стільки чоловічої, скільки жіночої атрибутики. Але що стає зрозумілим з першого погляду: м’ясо - чоловіче.

Чоловіки-вегетаріанці: недостатньо чоловічі?

То чи образ чоловічого м’яса утримує чоловіче населення від переходу до вегетаріанства? Особливо неодноразово критикується червоне м’ясо. Кажуть, що регулярне вживання баранини, свинини або яловичини збільшує ризик серцевих нападів та раку. Довготривале дослідження, в якому взяли участь 121 000 учасників із США, показує, що певний відсоток смертей учасників можна було запобігти, вживаючи менше м’яса. Тож небезпека червоного м’яса добре відома. Однак більш жіночний образ овочів та соєвих продуктів, здається, псує апетит до безм'ясної їжі багатьом чоловікам. Тож не дивно, що низка різних досліджень також приходить до висновку: чоловіки їдять більше м’яса, жінки, навпаки, різноманітніше та більше овочів, а також горіхи або йогурт. Чи сумніваються чоловіки-мисливці за м’ясом довше, ніж їх самки, що жують салат, сумнівно. Оскільки стейк і Ко можуть бути чоловічими, але як частина щоденного раціону не обов’язково допомагає вам довго жити.