Салат як у Греції помідор, огірок, фета, червона цибуля, оливки та базилік - KiyaKuisine

Салат, як у Греції: помідор, огірок, фета, червона цибуля, оливки та базилік

Цілий символ літа, який подають до м’яса, смаженого на грилі, щоб досягти раю !

Інгредієнти для 3 осіб:
- 4 стиглих помідора
- гарний огірок
- червона цибуля
- десяток маслин
- гарний пучок свіжого базиліка
- 100г фета
- якісна оливкова олія
- сік лимона
- Сіль і перець з млина

Підготовка:
* Помийте помидори, розріжте їх на вісім частин (на четвертинки, а потім кожну чверть розріжте навпіл). Огірок очистити від шкірки, розрізати його навпіл навпіл і ложкою видалити насіння. Розбийте його на середні шматочки. Очистіть і наріжте цибулю тонкою соломкою. Покладіть всі овочі в миску.
* Наріжте фету невеликими кубиками, помийте і подрібніть базилік, додайте їх в салатник, а також оливки. Полийте лимонним соком, оливковою олією (будьте щедрими!), Сіль і перець, добре перемішайте та поставте в холодильник принаймні за годину до подачі.

Щоб стежити за рецептами та новинами KiyaKuisine: Сторінка у Facebook або бюлетень.

---