М’ясо свинини л; їжа, що збільшує л; Наскільки ефективним є ваш план - HTC Santé
14 червня Свинина: їжа, що підвищує ефективність вашого раціону
Під час схуднення ця їжа іноді відходить у сторону. Однак це забезпечить хорошу втрату ваги, а також покращить фізичні функції.
Як досягти успіху у своєму харчуванні? Це питання мучить більше, ніж будь-хто, хто прагне схуднути. За словами лікарів Університету Дьюка (США), регулярне надходження нежирного білка, як свинина, може бути ключовим фактором для успіху дієти.
Включіть у свій раціон нежирну свинину
Щоб дійти такого висновку, дослідники стежили за 80 жінками з ожирінням у віці від 45 до 78 років, які брали участь у програмі схуднення. Половина з них була на дієті з низьким вмістом білка, а друга половина - на дієті з високим вмістом білка. Обидві групи жінок показали позитивні результати з точки зору втрати ваги, в тому числі, коли вони їли велику кількість білка. Чому? "Оскільки якісний білок спонукає до анаболізму", реакція організму на побудову та оновлення клітин - особливо м'язових клітин - з використанням поглинених поживних речовин, зазначають автори у своєму дослідженні. Тут жінки, дотримуючись дієти, яка включала нежирне вживання свинини, демонстрували a значна втрата ваги, a поліпшення їх фізичної функції і змогли залишайтеся вірними цій дієті протягом півроку.
Не всі види м’яса є рівними
Цікавий шлях для вирішення проблем із зайвою вагою, на думку вчених: «Хоча потрібні додаткові дослідження, щоб зрозуміти конкретні переваги білка в дієті для схуднення, це дослідження показує, що низькокалорійна дієта, включаючи нежирну, багату на поживні речовини свинину, може бути життєздатний варіант зменшення ожиріння та поліпшення здоров’я ”, - говорить професор Конні Бейлз. Але будьте обережні, не все м’ясо виходить рівним: якщо якісна нежирна свинина може бути корисною під час дієти, однак уникайте споживання червоного м’яса, обробленого м’яса або навіть холодного м’яса.