М’ятна і мелісова наливка - рецепт
1.Безліч малюнків пояснює всі кроки роботи. Вимийте листя м’яти, злийте їх і обсушіть кухонним рушником.
2.Потім грубо подрібніть листя і помістіть у добре промиту пляшку вина.
3.Додайте цедру органічного вапна (у мене на половину вапна в пляшці, звичайно тільки зеленого).
4-й.Влийте зерно (перший аромат) або горілку (другий аромат).
5.Струсіть пляшку і поставте її на сонячне місце (я завжди використовую підвіконня від сонця). Це завжди схоже на винний магазин у нас, тому що я використовую не тільки представлений рецепт, але й різні інші лікери.
6-й.Залиште стояти на підвіконні протягом 4 тижнів, приблизно Оберніться 3 рази і покладіть назад.
7-й.Тепер процідіть все через кавовий фільтр. Листя м’яти утилізують. Потім процідіть лікер ще раз і налийте прозорий лікер назад у пляшку.
8-й.Тепер до лікеру в пляшці додають білий гірський цукор (якщо хочете, можете використовувати і коричневий). Закрийте пляшку і струсіть її кілька разів.
9.Тепер покладіть лікер назад на підвіконня і дайте йому постояти там близько 2 тижнів. Добре струшуйте через день.
10.Коли гірська цукерка повністю розчиниться, я розливаю лікер у пляшечки по 350 мл (див. Останнє зображення).
11.Тепер ви можете насолоджуватися лікером самостійно або дарувати його коханим. Домашні подарунки завжди добре лягають.
12-й.Аромат горілки на смак більше лимонний.
13.Спробуйте м’ятну суміш із вашого саду та цукерки з коричнево-білих гірських порід. Це може стати дуже смачною наливкою. Просто протестуйте.
14-е.Розмістіть наливки біля вікна, оскільки тепло сприяє вилученню ароматів, а цукор краще розчиняється. Потім я поклав їх на полицю в підвалі. Якщо сонця немає, процес дозрівання займає більше часу.
15-й.Пізніше я покладу кам’яну цукерку (підказка від мого батька), бо спочатку перевіряю смак, просіявши її, іноді потрібно додати більше, іноді менше. Це також залежить від інтенсивності вживання трав.