М’язи та білки чоловіків - GETT; S Основні моменти
Для чоловіків м’язи дуже важливі як для здоров’я, так і для зовнішнього вигляду.
Чоловічий статевий гормон, тестостерон, сприяє виробленню та підтримці м’язової маси, але цього недостатньо. Важливо, що ми їмо і як рухаємось. М'язова маса будується відносно важко, роль харчування становить 70-80%, а руху - решта.
Білки, необхідні для здоров’я та фігури
В один момент з’явилася мода відмовлятися від м’яса. Всі вони стали веганами, в ім'я здоров'я або для того, щоб скинути кілька зайвих кілограмів. Це настільки неправильно, наскільки це може бути! Якщо у вас немає непереносимості та патологій, що його виключають, м’ясо необхідно для збалансованого харчування. Він містить якісні білки, які допомагають схуднути та інше. Ось їх роль і скільки потрібно щодня.
"Багато пацієнтів запитують мене, чи не їдять вони занадто багато м'яса, плутаючи м'ясо з білком. Перш за все, давайте зрозуміємо: м’ясо - це не зовсім білок. Тобто стейк із 100 г курки або індички (шматочок розміром приблизно з долоню) не означає 100 г білка, а лише 20 г. 100 г червоного м’яса (яловичини або свинини) містить близько 30 г білка. М'ясо містить дуже якісний білок, який містить усі необхідні амінокислоти. Ми повинні знати, що для того, щоб залишатися здоровим або худнути, нам потрібно їсти білок ».
Як білки допомагають нам схуднути
М’ясні білки підтримують і розвивають м’язи, а м’язи необхідні в процесі здорової і тривалої втрати ваги. Пояснення полягає в тому, що м’язи спалюють калорії. Наш організм щосекунди витрачає енергію для підтримки життєво важливих органів. Але у людей з більш розвиненими м’язами базальний обмін речовин, тобто така кількість енергії, яка потрібна лише для виживання, є вищим.
Півкілограма м’язів спалює 6 калорій на день лише для того, щоб підтримати себе, тоді як лише півкілограма жиру спалює лише 2 калорії. "Білок важливий. Окрім того, що він потрапляє у всі структури органів, м’язи, гормони, вони допомагають мені зберігати нормальну вагу, а коли я хочу схуднути, зробити його збалансованим та здоровим ”. Щоб залишатися здоровим і здоровим, потрібно 1 г білка на кілограм тіла, зокрема, якщо людина важить 80 кг, він повинен споживати 80 г білка щодня. Якщо ви хочете схуднути, вам потрібно споживати 1,2-1,5 грама білка на кілограм ваги. Сучасні дослідження показали, що люди старше 60 років не повинні збільшувати споживання білка, оскільки користі від цього немає, оскільки швидкість метаболізму нижче.
Джерела білка
Існує два джерела білка: тваринний і рослинний. Тварини, м’ясо, молочні продукти та яйця, містять усі 25 незамінних амінокислот, які вважаються повноцінними білками. 100 г червоного м’яса містить 20 г білка, 100 г білого м’яса, 15 г білка, яйце (45 г) містить 6,2 г білка, а в склянці молока 8 г білка. Овочі містяться в сої (16 г білка на 100 г), грибах, квасолі, сочевиці, нуті, горосі (приблизно 12-16 г білка на порцію).
Інші продукти також містять білок, але в меншій кількості: мигдаль, фундук, волоські горіхи, фісташки, овес, брокколі або авокадо. Отже, якщо ми хочемо компенсувати білки тваринного походження з рослинними, нам доведеться значно збільшити їх порції.
Неправильні фізичні вправи впливають на здоров’я
Неправильно зроблений рух настільки ж шкідливий, як і його відсутність, і говорить про появу нової категорії пацієнтів - пацієнта з ослабленим здоров'ям після занять спортом у відомих залах з невідповідними або недбайливими тренерами.
Джерело тексту: GETT’S Highlights Magazine, 28 випуск