Мюле Шлінгеманн е

Гречане борошно - BIO Europe 5 кг

Гречане борошно з контрольованого органічного вирощування.

Вирощування в Європі

Гречка зазвичай вважається цінною їжею з великою кількістю білка та крохмалю. Оскільки він не містить глютену, його можна використовувати як дієтичну їжу при целіакії або спру або чутливій до глютену ентеропатії.
Німецька назва «гречка» пояснюється подібністю з трикутними буковими горіхами, плодами бука.
З ботанічної точки зору, гречка - це не зерно. Він належить до сімейства споришових, тому споріднений з ревенєм і щавелем.
Але оскільки воно схоже на зерно за своїми інгредієнтами та варіантами переробки, воно є одним із них.

Гречка росте лише в незапліднених і здорових ваннах, саме тому це органічна і натуральна їжа, яка не підходить для інтенсивного вирощування. Сьогодні його досі вирощують у Нідерландах, Німеччині, Австрії, США та Канаді.

Інгредієнти для B LS C423000 - Гречане борошно

Харчове гречане борошно
Інгредієнти в кількості/100 г.
Енергія 346 ккал
Енергія (Дж) 1450 кДж
Жир, частка 2,05%
Жир, калорійність 7,07 ккал
Жир 800 мг
Вуглеводи 78,3 г.
Хлібні одиниці 6,52 BE
Білок, частка 5,99%
Білок, калорійність 20,7 ккал
Яєчний білок 5,10 г.
Вода 12,3 г.
Харчові волокна 2,80 г.
Насичений жир 139 мг
Мононенасичений жир 242 мг
Поліненасичені жирні кислоти 259 мг
Загальна кількість жирних кислот 640 мг
Ненасичені жирні кислоти 501 мг
n-3 жирні кислоти 36,0 мг
n-6 жирних кислот 223 мг

інгредієнти

* = Інгредієнти з органічного землеробства, ** = Інгредієнти з органічного та динамічного вирощування

Цей перелік інгредієнтів відповідає повній декларації відповідно до вказівок Федеральної асоціації натуральних продуктів харчування та природних товарів.

Значення записів для алергенів:містять = Алерген включений як інгредієнт;
Доріжки можливі = Алерген не використовується в рецепті, але в продукті можуть бути сліди виробництва;
не у виробництві = Наскільки нам відомо, алерген відсутній у продукті або не використовується на цій виробничій лінії.

---