Мюслі, калорії та факти харчування про здоровий сніданок
Мюслі - термін для всіх і на столі для сніданку багатьох. злакові складається з різних інгредієнтів на зерновій основі, таких як пластівці кукурудзяні. Інші інгредієнти мюслі включають свіжі фрукти або сухофрукти; мюслі напоюють молоком, фруктовим соком, йогуртом або соєвим молоком. Що стосується мюслі, то вівсяні пластівці лише вимочуються в молоці.
Мюслі та його походження
Багато хто навіть не знають, що мюслі бере свій початок у Швейцарії і поширився по всьому світу протягом десятиліть. Зокрема, в європейських країнах мюслі закріпився за столами для сніданків; у Швейцарії мюслі, швидше за все, буде легкою їжею між ними або як вечеря.
Через збільшення поширення мюслі швидко були створені варіанти рецептів оригінальних мюслі. У промисловому виробництві мюслі часто замість вівсяних пластівців використовують інші сухі суміші.
Мюслі змішані варіанти
Суміші мюслі, які можна знайти в магазинах, в основному складаються з готових сумішей круп, сухих пластівців, сухофруктів, родзинок та видів горіхів. Крім того, до цих сумішей додається суміш мінералів та вітамінів. Зернові каші для сніданку, на які часто наголошують у рекламі, є, мабуть, найбільш укріпленими продуктами, що існують, і входять до так званої функціональної їжі.
Згідно з деякими тестами, більшість сумішей мюслі складаються з родзинок, оскільки вони особливо дешеві та солодкі. Добре відомий хрусткий мюслі має дуже високу частку цукру.
Калорії мюслі та факти харчування
Калорії в мюслі на 100 грам може варіюватися залежно від сорту, ось приклад: білок 8 грам, жир 11 грам, вуглеводи 56 грамів, з них цукор 3 грами, клітковина 4,9 грама, калорії 365 ккал/1529 КДж.
Частка калорій мюслі досить висока, але ви все-таки повинні зауважити, що інгредієнти - це високоякісні довгі вуглеводи, які містяться в цільнозернових продуктах. Ці клітковини забезпечують швидке, тривале насичення, оскільки організму потрібен довший проміжок часу, аби клітковина також захищала від харчової тяги. Коли ви їсте мюслі, ви також споживаєте значно менше жиру. Мюслі пропонує насичену поживними речовинами і ситну їжу.
Готуйте мюслі самостійно
Мюслі можна швидко скласти самостійно, не повинно бути одного з основних інгредієнтів - вівсяних пластівців, які містять високу частку цинку, магнію та вітамінів. Іншими інгредієнтами на ваш власний смак можуть бути рисові пластівці, пшоняні пластівці або житні пластівці. Горіхового смаку можна досягти, додавши пластівці з спельти. Чим більше в зернах мюслі використовується цільнозернових інгредієнтів, тим здоровішим і багатішим на клітковину воно стає. Найкращі інгредієнти, безсумнівно, можна знайти в магазині здорового харчування чи магазині здорового харчування.
Домашній злакові пропонує безмежні можливості, мигдаль, соєві ядра, волоські горіхи, фундук, бразильські горіхи або сухофрукти, такі як вишня, ананаси, банани або кокос, можуть бути включені у ваш варіант мюслі.
Перевага домашнього мюслі полягає в тому, що ви можете точно визначити, чи додавати і скільки цукру. Щоб надати мюслі природну солодкість, можна також додати кленовий сироп або мед. Замість молока мюслі для зміни також можна змішати з кефіром або йогуртом.