H; Курячі смужки в кремі з базиліком

1. Наріжте кубиками філе курячої грудки. Очистіть і дрібно наріжте цибулю. Помідори витріть на дрібні кубики. На великій сковороді розігрійте половину оливкової олії, додайте м’ясо і обсмажте порційно коричневий колір, посоліть і поперчіть. Дістати з каструлі.

курячі

2. Покладіть решту оливкової олії на сковороду і потуйте в ній цибулю до напівпрозорості. Деглазуйте вином і кип’ятіть протягом 5 хвилин на сильному вогні. Влийте курячий бульйон. Додайте вершки та зелений перець і коротко доведіть до кипіння.

3. Приготуйте ньоккі відповідно до інструкцій на упаковці. Тим часом обсмажте кедрові горіхи на сковороді без жиру до золотистої скоринки.

4. Додайте м’ясо у вершковий соус і дайте йому швидко просочитися. Дрібно нарізаний базилік і частину вершкового соусу дрібно пасеруйте міксером і додайте на сковороду з томатними кубиками. Недовго нагрійте, але більше не кип’ятіть. Розкладіть нарізане м’ясо з ньоккі та кедровими горішками на тарілках і негайно подавайте до столу. (Фото + рецепт: молочна продукція Weihenstephan)

Зображення бюлетеня рецептів жінок

Вишукані, прості та швидкі рецепти? Тоді зареєструйтесь зараз, щоб отримати фотографію бюлетеня з рецептами для жінок. Тоді наші найкращі рецепти тижня будуть надіслані вам безкоштовно електронною поштою.