Мюслі спортивного харчування замість фітнес-напоїв - FIT FOR FUN

Знесилені після фізичних вправ? Чаша цільнозернових пластівців з нежирним молоком може регенерувати напружені м’язи так само, як спеціальні напої для фітнесу.

Лінн Каммер та її команда з Техаського університету в Остіні мали вісім чоловіків та чотири жінки, які пройшли кілька тренувань на велотренажері. Закінчивши, кожен з них отримував або суміш чистих цільнозернових пластівців та знежиреного молока, або спортивний напій з високим вмістом вуглеводів. Дослідники спостерігали, серед іншого, розвиток рівня цукру в крові та інсуліну, запас глікогену в м’язах, форму зберігання вуглеводів в організмі та показники лактату у учасників. Було встановлено, що як цільнозернові пластівці, так і спортивний напій підвищували рівень цукру в крові та інсуліну.

Більше білка в організмі
Згідно з дослідженням, на етапі відновлення цей ефект був дещо виразнішим для зернових культур. У той же час, після споживання пластівців, в організмі утворювалося більше білка. Керівник дослідження вважає, що тканини, пошкоджені інтенсивними фізичними навантаженнями, підтримуються пластівцями під час реконструкції. "Слід визнати, що спортивні напої трохи більш керовані, ніж чаші з зерновими", - додає Каммер. Для тренувань у власних чотирьох стінах, варіант пластівців, безумовно, є варіантом.

Правильні рецепти для любителів спорту можна знайти в нашій новій базі рецептів. Так що ви теж можете незабаром пробігти марафон.

---