Млинцевий рулет Нутелла - рецепти рецептів на кухні сьогодні

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 200 г рідинного борошна
  • 2 яйця
  • 40 мл молока
  • 1 ст. ложка олії
  • 1 велика щіпка Сіль
  • 1 невелика баночка з 400 г нутелли
  • Калорії = Дуже високі

Етапи підготовки

  1. Налийте сіль і борошно в миску і викопайте криницю. Яйця розтріскати і влити олію. Лопаткою акуратно перемішайте, утворюючи кола від центру назовні, щоб поступово вводити борошно в боки миски.
  2. Коли тісто стане однорідним, влийте половину молока і обережно перемішайте віночком. Коли тісто стане однорідним, влийте решту молока і перемішайте. Якщо тісто містить кілька грудочок, використовуйте ручний блендер на кілька секунд, щоб розрідзити його.
  3. Змастіть антипригарну сковороду і поставте її на сильний вогонь. Коли воно стане гарячим, влийте в ковш млинцевого тіста і розподіліть його по всій поверхні, рухаючи сковороду. Коли краї почнуть відриватися від каструлі, проведіть шпателем під млинець і переверніть його на інший бік. Варіть ще 2-3 хвилини.
  4. Розгорніть аркуш пергаментного паперу приблизно 40 см. Покладіть його на прилавок і накрийте млинцями. Вони повинні злегка перекриватися. Викладіть половину нутелли на ці млинці. Скрутіть їх щільно, починаючи з одного з довгих країв прямокутника. Помажте цей рулет рештою Нутелли, а потім наріжте краю. Подавайте негайно або відкладіть в прохолодне приміщення.

Поради та поради щодо млинцевих рулетиків Nutella

Прикрасьте цей рулет цукерками, кольоровою вермішеллю, цукровим мигдалем або рожевими праліне.

рецептів