Млинцевий торт з сиром та чорницею Відкрийте для себе кулінарні рецепти жінки

чорницею

Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !

Інгредієнти для

  • 250 г Борошно
  • 3 яйця
  • 40 мл молока
  • 30 г вершкового масла, розтопленого
  • 250 г білого ванільного сиру
  • 100 г Чорниця
  • 1 баночка чорничного варення
  • 200 г меду
  • 5 мл Нейтральної олії
  • 0,5 ст. кава Сіль

Етапи підготовки

Приготуйте млинці: висипте борошно і сіль у миску і викопайте колодязь у центрі. Розбийте яйця, відокремивши білки від жовтків. Жовтки вилити в лунку і перемішати. Збийте яєчні білки, включіть їх у борошно, а потім збийте. Поступово додаємо молоко і розтоплене масло. Накрийте миску плівкою Albal 2-в-1 і дайте постояти 30 хвилин при кімнатній температурі.

Нагрійте змащену маслом креп-сковороду на середньому вогні. Налийте ківш кляру, перемішуючи сковороду круговим способом. Коли дно схопиться, переверніть креп і продовжуйте готувати протягом 1 хв на повільному вогні. Покладіть млинець на алюмінієву фольгу Albal і повторюйте операцію, поки тісто не витратиться.

Зберіть пиріг: викладіть млинці один на одного, чергуючи шари варення і сиру. Покладіть зверху останній млинець. Додайте цілу чорницю і краплинку рідкого меду.

Також знайдіть наш рецепт лимонного млинця !