ВИВЧЕННЯ. М’ясо, таке ж шкідливе для організму, як куріння

Курячі крильця так само небезпечні для здоров’я, як і сигарети. Висновок роблять дослідники з Університету Девіса в Каліфорнії, після того, як виявили, що за останні два десятиліття щоденний раціон містить у чотири рази більше тваринного білка, йдеться у статті, опублікованій на офіційному веб-сайті Університету Південної Каліфорнії.

таке

Вчені кажуть, що через ці кулінарні звички ризик померти від раку набагато вищий. Згідно з дослідженням, високобілкова дієта може завдати стільки ж шкоди, скільки викурити пачку сигарет.

Дослідження проводилось на групі з понад 6300 людей, за якими спостерігали майже 20 років.

Волонтери проходили регулярні серії обстежень для контролю за своїм здоров’ям. Результати показали, що 74% тих, хто харчувався з високим вмістом білка, мали високий ризик смерті, на відміну від тих, хто не харчувався з високим вмістом білка.

Рослинні білки, тобто ті, що отримуються з овочів, не мають такого ж впливу на організм, як білки тваринного походження.